跨年夜吃大餐，重油重鹹加上飲酒，每年慢性腸胃疾病發作的民眾比平日高出2成，北市聯合醫院仁愛院區消化內科主治醫師吳文傑說，跨年假期若不節制飲食，胃食道逆流、消化不良、胃脹胃悶、膽囊結石發作、胰臟炎急性發作都可能找上門。
吳文傑說，跨年吃大餐難避免，菜色很多要均衡攝取，不要喜歡吃的食物就吃過量，盡量遵守211餐盤概念，蔬菜2份、蛋白質1份、澱粉1份；進食順序則是蔬菜、肉類、澱粉、水果，因為蔬菜較好消化，先吃蔬菜至3分之1飽，也避免吃下太多肉類，因肉類需要4至6小時才能消化，可能造成胃悶、胃脹。
吳文傑說，用餐時盡量避免攝取太多水分，若要飲酒，建議在餐後半小時至一小時後再飲酒，對腸胃負擔較小，飲食的種類也避免攝取太多肥肉、油炸品、甜食等。
吳文傑提醒，跨年夜與家人朋友相聚，應該把注意力放在與家人朋友之間的交流，注意力不要放在大餐與手機上，才能避免開心跨年後卻要找醫師報到的窘境。
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