親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

吃飯配電視 容易吃進更多熱量

2017-08-13 17:23聯合晚報 整理/記者羅真 諮詢專家/董氏基金會食品營養中心主任許惠玉

吃飯配電視、電腦或手機,看似愉悅又很會利用時間,但可能會吃進過多熱量。 圖/in...
吃飯配電視、電腦或手機,看似愉悅又很會利用時間,但可能會吃進過多熱量。 圖/ingimage
Q:吃東西配電視,容易吃進比較多的熱量,是真的嗎?

A:是的。吃飯配電視、電腦或手機,看似愉悅又很會利用時間,但可能會吃進過多熱量。飢餓與飽足,分別由腦部下視丘的進食中樞與飽食中樞所控制,進食約20分鐘後,人體會發出訊息讓大腦意識到飽足感,若此時分神在電視電影劇情或其他事物上,可能因囫圇吞棗、吃得過快,讓自己已經吃足量卻以為還沒吃飽,持續進食致使熱量暴增。

《美國臨床營養學期刊》2013年刊登一篇英國利物浦大學的研究,該研究彙整1997至2011年間24項研究,顯示吃飯時分心做其他事都會增加熱量攝取,包括吃飯配電視會多吃進272大卡、配廣播劇會多吃293大卡、配廣播音樂則多吃進106大卡等。

《美國心理學報告期刊》2012年刊登美國康乃爾大學的一篇研究也指出,在嘈雜、音樂節奏快的速食店吃東西,會加快用餐速度,也會多吃進174大卡。

不專心還會讓下一餐吃得更多,澳洲2011年的一份研究分析看完不同類型電視劇之後的吃進的熱量,結果發現,看無聊節目後會多吃進359大卡、看喜劇後會多吃490大卡,悲劇最為「悲劇」,最高可能讓人多吃進694大卡。

此外,高油、高糖、高鹽食物能快速滿足味蕾,卻也很快讓味蕾疲乏,使得人們想要接受更高程度的味覺刺激,因此變本加厲地吃進更多加工食物,熱量就累積得更快。因此,想要維持健康體位,專心吃飯就是第一步。

熱量
飽足感

延伸閱讀

同類文章

食物通膨時代要來臨了嗎?新冠疫情爆發以來,哪些食物變貴了?

冷凍食品冰箱塞滿滿...小心踩到熱量地雷! 營養師建議5食材,讓你防疫期間健康不發胖

肉粽保存別放超過2週!營養師:2要點保存避免吃下細菌

外出買菜一次購齊該怎麼保存?營養師授保鮮技巧

宅在家缺日曬?骨質拉警報!8種食物補強維生素D

端午連假宅在家 吃粽子當心體重三高飆升

端午節防疫冰粽來了! 水果冰粽熱量低自己DIY超簡單

端午節如何吃粽不增重? 營養師教你健康包粽及吃粽小秘訣

一餐吃2顆粽子出現噁心、嘔吐 營養師提醒慢性病要節制

黑糖沒你想的健康!營養師用一張圖告訴你,這種糖熱量最低、營養價值又高

每日1蛋增加免疫力 董氏基金會:保存雞蛋注意5原則

好好在家/放下手中泡麵 防疫這樣健康吃

端午將至居家健康吃 國健署:網購粽子5妙招

端午防疫糖友健康吃 營養師推三大原則

檸檬助消化、消水腫 還能預防心血管疾病

端午如何吃粽? 營養師推薦補骨健康粽

抵抗病毒入侵 營養師建議補充7大營養素增強防疫力

提升自身抵抗力,怎麼吃? 專家認證「5種顏色食物」營養價值超乎意料

在家吃什麼?營養師推薦簡單低醣料理

燕麥奶其實是澱粉食物! 營養師分析常見「5款奶類營養價值」

醫師建議吃粽3招保健康 腎臟病患尤需忌口

居家防疫嘴饞吃不停怎辦? 營養師激推9款低卡點心,食慾秒降

摘下米其林星卻不一定賺更多?研究:6成米其林餐廳都有負債

防疫期間醫師教你「飲食三招」 吃對食物提升免疫力 !

什麼都做了還是過敏?兒科醫師:沒挑對菌種

櫛瓜低卡低糖高纖維 補鈣瘦身好食材

延緩老化、抑制癌症,抗氧化能力最強!8大食材鞏固免疫力對抗疾病

害怕染疫焦慮爆表!營養師強推6大營養素解憂食材

居家辦公、停課不停學 營養師傳授「居家防疫菜單」

綠茶、普洱茶…早中晚該喝什麼茶?中醫師一天「三杯茶」的私房養生法!

猜你喜歡

宅在家缺日曬?骨質拉警報!8種食物補強維生素D

黑糖沒你想的健康!營養師用一張圖告訴你,這種糖熱量最低、營養價值又高

要長壽也要健康!謹記8大飲食建議4項運動要訣

端午節有5大禁忌 肉粽送一串觸楣頭一招可破解

外出買菜一次購齊該怎麼保存?營養師授保鮮技巧

一週在家訓練菜單/跟著健身YouTuber運動,每天30 分鐘練出迷人肌肉線條

端午節如何吃粽不增重? 營養師教你健康包粽及吃粽小秘訣

防疫在家減重怎麼吃?義大醫院專家建議:蛋白餐為主

檸檬助消化、消水腫 還能預防心血管疾病

農曆五月疫病多 中醫教居家5茶飲避疫去瘟

有片!8分鐘腹部訓練 練出迷人馬甲線

端午節防疫冰粽來了! 水果冰粽熱量低自己DIY超簡單

居家醫療醫師陳乾原,自插鼻胃管實驗後的省思:老後不想插管,現在該做哪些準備?

有片!一張瑜珈墊就搞定 十分鐘徒手居家訓練

每日1蛋增加免疫力 董氏基金會:保存雞蛋注意5原則

36歲失去雙腿,50歲生女!美參議員訪台送疫苗:活著的每一天就要對得起救我的人

肉粽保存別放超過2週!營養師:2要點保存避免吃下細菌

提升自身抵抗力,怎麼吃? 專家認證「5種顏色食物」營養價值超乎意料

在家做肉粽,免群聚買粽!營養師教簡單代換食材,更有助血糖控制

燕麥奶其實是澱粉食物! 營養師分析常見「5款奶類營養價值」

一餐吃2顆粽子出現噁心、嘔吐 營養師提醒慢性病要節制

食物通膨時代要來臨了嗎?新冠疫情爆發以來,哪些食物變貴了?

冷凍食品冰箱塞滿滿...小心踩到熱量地雷! 營養師建議5食材,讓你防疫期間健康不發胖

好好在家/放下手中泡麵 防疫這樣健康吃

居家體能不變差 簡文仁教「3要健康操」動一動

防疫期間醫師教你「飲食三招」 吃對食物提升免疫力 !

櫛瓜低卡低糖高纖維 補鈣瘦身好食材

在家吃什麼?營養師推薦簡單低醣料理

有片!4分鐘爆汗TABATA 讓你全身燃燒脂肪

延緩老化、抑制癌症,抗氧化能力最強!8大食材鞏固免疫力對抗疾病

居家防疫嘴饞吃不停怎辦? 營養師激推9款低卡點心,食慾秒降

贊助廣告

留言