親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

忙碌!護理師喝珍奶充飢 營養師說話了

2017-04-19 15:55聯合報 記者黃安琪╱即時報導

日前有醫師在臉書指出,護理師工作忙碌,經常沒時間或很晚才吃飯,忙碌時喝一、兩口珍珠奶茶,補充能量、減緩饑餓感,高熱量的珍奶是機動性補充能量的選擇,也代表護理師的勞動環境,太過操勞。

台北醫學大學保健營養學系助理教授、營養師陳淑子認為,珍珠奶茶是含糖飲料,又有屬於澱粉類的珍珠,咀嚼能稍微提起精神;但1cc的飲料,約等同0.5大卡的熱量,市售一杯750cc的飲料,就有375大卡的熱量,勝過一碗飯280大卡,喝下雖有短暫的飽足感,但長期下來容易肥胖。

短暫的能量補充飲,內湖國泰診所營養師張斯蘭說,諸如珍奶的含糖飲料、果汁等,因含有精緻糖,熱量又高,當肚子餓血糖低時,一下子喝下熱量高的飲料,血糖上升能增加飽足感,但並不代表能省去正餐。

能量補充以喝的方式最快,但張斯蘭說,珍珠奶茶不同市售的能量補充飲料,市售能量飲還含有維他命B群、咖啡因等,能明顯提振精神。

張斯蘭說,以珍珠奶茶暫時補充熱量,對工作忙碌的護理師來說,屬於特別的情境;但若時間允許,一般民眾或護理人員,仍應盡量準時吃飯,且短暫快速的能量補充不能取代正餐,短暫充飢後,仍應正常飲食營養才均衡。

珍珠奶茶雖能短暫充飢、增添飽足感,但不宜長期飲用,甚至取代正餐,容易造成肥胖。...
珍珠奶茶雖能短暫充飢、增添飽足感,但不宜長期飲用,甚至取代正餐,容易造成肥胖。記者黃安琪/攝影

過勞
血糖
含糖飲料
熱量

相關文章

同類文章

腰果、開心果…怎分辨各類「堅果」?看這張圖就秒懂

百億益生菌微不足道、只是噱頭?專家教怎選優酪乳

顏色混淆?魚類真的有紅肉、白肉的分別嗎

巧克力補腦 小心不長記憶只長胖

排毒、助消化…最強零食葡萄乾有四大好處

月經來能不能喝咖啡?

吃生菜比煮過的菜更健康?應該要多吃生菜嗎?

橄欖油採購必懂的7大關鍵!醫師營養師的橄欖油推薦重點都在這!

檸檬、蜂蜜、薑大PK,哪種對於緩解喉嚨痛有醫學根據?

吃太多蛋增加膽固醇?別再誤會蛋黃哥了!

網傳蘑菇富含重金屬 男人腎虛第一殺手?

吃也要加減乘除 過年享福不發胖!

養生者注意!營養再高也不能多吃的6種食物

早餐店抹的黃色透明塗料 不是美乃滋也不是乳瑪琳?

醋、小蘇打、自來水,哪種洗菜去農藥效果最好?

聽說蜂蜜和大蒜不可以同時吃 這是真的嗎?

吃火鍋,為何昆布鍋、蕃茄鍋會比麻辣鍋、牛奶鍋好?

大廚傳授撇步!圍爐常用海參 自行發泡更安心

這六種食物切勿隔夜再吃 沒重複加熱也一樣!

原來魚類也有紅肉白肉的分別!與牠們的生存環境有關

別顧著滑手機!排隊買雞排留意這7點,吃得更健康

美爆「咖啡致癌」訴訟 咖啡到底能抗癌還是致癌?

泡麵富含防腐劑、吃多會變木乃伊?誤會大了

愛吃甜食有錯嗎? 有這3條件的人快戒糖

寒流正是減肥大好時機!吃對食物不用受凍也有效

把胡蘿蔔和其他蔬果打成養生汁?營養師其實不建議

常吃山藥,會不會導致性早熟及得乳癌?

別再說含糖飲料 隱藏版高糖食物還有這些

健康年菜如何吃 柳營奇美營養師這樣建議

筍乾冬季最愛用 有哪些要留意?

商品推薦

贊助廣告

留言