為減少身體不必要的負擔,慎選零嘴是每個人必學課題,建議依自己喜好學習「百卡零食分量」估算,且需參考食物營養標示來估算所攝取的熱量。 營養標示(A) 註:由以上兩種營養標示算得,(A)零嘴全吃完約攝入360卡,而(B)為87卡。以攝取百卡零食為例,(A)零食約吃1/3包,(B)可全吃完,若評估自制力差、零嘴開封就會想全部吃的人,建議先閱讀營養標示再選購百卡零食。照片提供/楊濟華營養師 倘若對食物屬於來者不拒、較不挑剔者,建議可選擇體積大或數量多的百卡點心,既可以滿足口腹之欲,又能避免攝取過多熱量。例如堅果類的夏威夷火山豆、花生、葵瓜子或西瓜子等,所含的熱量差距甚大,以100大卡為例,可選擇吃約8顆的夏威夷火山豆或約230顆的葵瓜子,建議可依自己對於食物的喜愛來慎選適合點心。