快訊

你需要每天喝八杯水嗎?權威期刊《科學》最新研究破除迷思

最新文章

more

大家都在看

more

疾病百科

more

我要投稿

內容提供合作、相關採訪活動,或是投稿邀約,歡迎來信:

udn/ 元氣網/ 養生/ 營養食譜

福氣團圓 年菜健康吃

再過兩周就是農曆春節,國泰醫院昨天在醫院大廳發表10道概念年菜,吸引大批民眾圍觀,菜單更是大受歡迎,搶拿一空。其中以豆腐、低脂絞肉、高麗菜及韭菜作成的「福氣團圓」最受矚目,營養師以豆腐捏成丸狀,再用高麗菜葉包住低脂肉,擺盤象徵年節團圓氣氛,減少動物油的製作方式,也有助預防心血管疾病

再過兩周就是農曆春節,國泰醫院昨天在醫院大廳發表10道概念年菜,吸引大批民眾圍觀,菜單更是大受歡迎,搶拿一空。其中以豆腐、低脂絞肉、高麗菜及韭菜作成的「福氣團圓」最受矚目,營養師以豆腐捏成丸狀,再用高麗菜葉包住低脂肉,擺盤象徵年節團圓氣氛,減少動物油的製作<br />圖/陳瑞源
再過兩周就是農曆春節,國泰醫院昨天在醫院大廳發表10道概念年菜,吸引大批民眾圍觀,菜單更是大受歡迎,搶拿一空。其中以豆腐、低脂絞肉、高麗菜及韭菜作成的「福氣團圓」最受矚目,營養師以豆腐捏成丸狀,再用高麗菜葉包住低脂肉,擺盤象徵年節團圓氣氛,減少動物油的製作
圖/陳瑞源

低脂 心血管疾病

課程推薦

延伸閱讀

贊助廣告

商品推薦