親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

霜降滋補排除濕氣:中醫師教你預防感冒 遠離手腳冰冷

2019-10-20 10:52聯合報 文╱摘自臺灣商務出版《彭溫雅醫師的濕氣調理全書》

霜降

霜降正值秋冬季節交替的時候,也是動物儲存冬天糧食的季節,人體也應該在此時為身體儲存適當的能量,為寒冷的冬天做好準備。明代張景岳在《景岳全書》曰:「春應肝而養生,夏應心而養長,秋應心而養收,冬應腎而養藏。」霜降,是深秋的時節,也是秋天最後一個節氣,此時體內陽氣漸漸收斂,陰氣漸漸旺盛,很多體內濕氣重的人,開始出現手腳冰冷的症狀,同時如果陽氣收得不好,秋風一起,小風一吹,就咳嗽感冒了。

體質偏虛的人,應該利用霜降時節,好好滋補偏虛的體質,不要等到冬天身體開始感覺不適,才急於進補,「上工治未病」,就是這個道理。體質偏虛的人,從霜降開始,可以每天早上喝一杯「枸杞薑茶」,驅寒保暖,同時幫助身體排除濕邪。《本草綱目》記載,枸杞耐寒暑、強筋健骨、添精固髓,經常食用可以滋陰不使陰衰,可以壯陽使陽常舉,更可補勞損傷。薑是用途最廣泛的食材及中藥材,嫩薑一般產於夏秋之間,辣度較低,帶皮醃漬特別可以去除身體的濕氣;老薑味道濃烈,耐煮辛辣,可以驅寒暖身,對於預防感冒效果極佳。

體質偏虛者可以使用枸杞老薑茶,體質燥熱者可以使用枸杞嫩薑茶,同時平日多做腰背俯仰的運動。腰為腎之腑,經常運動腰部有助於增補腎氣,疏通足少陰腎經及督脈,使正氣充盈,氣血旺盛,幫助體內濕氣排除。

白木耳蓮子粥 圖╱摘自臺灣商務出版《彭溫雅醫師的濕氣調理全書》
白木耳蓮子粥 圖╱摘自臺灣商務出版《彭溫雅醫師的濕氣調理全書》

白木耳蓮子粥

材料:白木耳30g、蓮子10g、枸杞5g、冰糖適量、水1500cc

作法:

1. 白木耳以溫水浸軟,去硬蒂。

2. 煮沸清水,放入所有材料,先以大火煮10分鐘,再以小火煮10分鐘,加入冰糖,溫服。

保健作用│白木耳具天然膠質,有很好的滋陰效果,能潤膚、美肌、保濕、去濕;蓮子養心安神、滋陰健胃。秋天常喝,健脾開胃、潤肺止咳、除濕塑身。

黨參茶 圖╱摘自臺灣商務出版《彭溫雅醫師的濕氣調理全書》
黨參茶 圖╱摘自臺灣商務出版《彭溫雅醫師的濕氣調理全書》

黨參茶

材料:黨參20g、麥冬10g、黃耆10g、紅棗5g、枸杞5g、水500cc

作法:

1. 全部材料略為沖洗。

2. 煮沸清水,放入所有材料,以大火煮10分鐘,再以小火煮10分鐘,溫服。

保健作用│黨參補氣活血、健脾益胃,適合脾胃虛弱又氣血兩虛的體質;黃耆可補益脾胃、強化呼吸系統、提高免疫力。兩方搭配,為秋天最適合的去濕潤燥補養飲品。

秋季養生經絡招

從髖關節外側的股骨大轉子處,也就是大腿骨上端,一塊比較突出的骨頭,分四等分,一直往下敲打到膝關節外側即可。在中醫觀點中,水腫是經絡氣血不通所導致,針對人體穴位和膽經進行有效的刺激,可以改善臟腑功能,調節內分泌失調,加速淋巴回流,促進新陳代謝,恢復人體的陰陽平衡。不僅能從內根本改善肥胖的體質,也能達到局部消除水腫、瘦身瘦腿和強身健體的效果。

沿著左右大腿外側褲邊區域,由上至下敲擊到小腿:依次為環跳穴、風市穴、中瀆穴、膝陽關穴。鎖定好「環跳穴」後,往下沿著大腿和小腿外側的膽經循行方向,由上而下輕輕敲打即可。而敲打大腿外側時,可以加強按摩「風市穴」(即站立時,手臂自然垂於身體兩側,中指的末端所指之處),這是外側大腿容易產生筋結的地方,鬆開此處的筋結,有助改善下肢水分的分布,促進下肢淋巴回流,消除水腫。

圖╱摘自臺灣商務出版《彭溫雅醫師的濕氣調理全書》
圖╱摘自臺灣商務出版《彭溫雅醫師的濕氣調理全書》

白木耳
枸杞
老薑
手腳冰冷

延伸閱讀

同類文章

當令家常菜 高纖補鈣

吃當季/西瓜皮先別急著丟!達人教你這樣入菜

吃當季/西瓜水多熱量低常吃過量 營養師提醒這些人這些時候要克制

吃當季/涼拌竹筍怎樣才會好吃?主廚透露重要關鍵

吃當季/促排便、助瘦身,夏天就要吃綠竹筍!但這2類人最好別吃

海鮮料理 健康又下飯

用電鍋做芋頭糕!鹹香Q軟,吃得到芋頭絲,自己做最安心!

熟女補鐵加鋅保美麗 營養師給食譜解除熟齡危機

防疫母親節 自己煮給媽媽吃

牙醫師的廚房/吃美食顧目睭

煮給媽吃這樣最健康 營養師不藏私菜單全公開

零廚藝也OK的氣炸鍋食譜!3步驟就能做出乾燥蔬菜片

不用上館子 在家燒好菜

把外婆的愛 包進紅米肉鬆飯糰

囤太多 吃膩了?防疫泡麵大改造

韓國爆紅「1000次歐姆蛋」 舒芙蕾般軟綿口感做法超簡單

圖解!歐巴主廚教你神還原韓劇韓綜美食:韓式炸醬麵、糖餅

地瓜只能做成做甜點?5道養生料理 鹹甜都好吃

只會煎荷包蛋?7招讓你的蛋料理更吸引人

學100道菜 不如做10種醬

防疫在家煮/低卡路里、低GI!一次搞懂節瓜料理3秘訣、4經典食譜

控血糖要先吃菜 醫建議每日喝一碗這種湯更能抑制血糖飆升

養生早餐就吃地瓜!3個小撇步讓地瓜更香甜好吃

每天一碗味噌湯增抵抗力 日醫教你加這些食材更有助長壽

防疫練廚藝 日劇經典料理很療癒

客家酸菜香 一聞就開胃

為小情人做早餐 焦桐的90道人生之味

健身教練的「男子宿舍」快樂餐

牙醫師的廚房/今天在家做防疫食譜

韭菜、韭菜花、韭黃有什麼不一樣?春天該吃哪樣?

猜你喜歡

石原聰美從62→41公斤狂瘦秘訣 必吃3種食物變身女神

一天1杯黑咖啡大降肝癌風險!肝臟最喜歡的10種食物

雖然份量相差不大 為什麼早餐店的漢堡大多比吐司貴?

早餐吃麵包不好?營養師教你避開3地雷健康吃

吃當季/龍鬚菜無農藥 挑這種的最鮮嫩

吃當季/促排便、助瘦身,夏天就要吃綠竹筍!但這2類人最好別吃

腦部退化跟飲食有關? 10類健腦食物讓你從年輕就開始預防

吃當季/西瓜水多熱量低常吃過量 營養師提醒這些人這些時候要克制

如何拯救加太多鹽的菜餚?主廚教你5招太鹹補救方法

早餐店把吐司邊去除後到底丟哪了?揭曉2大隱藏功用

Rain傲秀六塊肌!3個月瘦10公斤居然靠下午狂吃不忌口

怎麼知道鹽份攝取有無超標?家醫科醫師教你簡單計算

「延禧攻略」吳謹言4招減肥秘訣 養出「易瘦體態」

大雨腳濕鞋臭好困擾!7處理指南防腳部感染

洗葡萄不用太白粉 葡萄行家傳授秘訣「三頭四度」辨識

牛奶是乳癌高風險因子?教授用科學證據告訴你答案

避開地雷早餐!營養師最不建議的西式和中式早餐是它

人生該有十大奢侈,都不是錢!花藝家凌宗湧:人生如花,花開花謝自有時

長期喝牛奶會提早死亡?教授破解「不建議喝牛奶」的醫學證據

醫生認證!「增進顏值」必吃3大食物 減肥吃也OK

73歲卻有40歲好體力!名醫張金堅公開3養生秘訣 抗衰老、不生病

為了喝熱水,花掉的電費竟然超過冰箱!省電達人教你「自行紓困」小妙方

每天喝蔬果汁,私密處竟頻「出水」 中醫師:蔬果汁要在這2個時間喝才對

補充維他命D能縮小子宮肌瘤嗎?目前臨床研究這麼說

她50歲,她就是一個還年輕的女人:法國女性快樂自信的秘密

了不起的中年婦女/我們中年人的「表白」

茄紅素之王不是番茄!為何專家推薦男性應該多吃西瓜

你家的毛寶貝過胖了嗎?學做低卡減肥餐簡單又營養

回鍋麵、牛肉不爆香很NG?主廚教你如何外食不踩雷

茄紅素沒用、β胡蘿蔔素竟提高癌症風險?哈佛博士:2種你以為健康的營養素真相

吃鹽水雞該留意什麼?老闆手的動作就能揭露衛生與否

商品推薦

贊助廣告

留言