文明讓我們忘記人類本是野生動物的事實，雖然絕大多數的民族早已經進化成高階生物，主導著地球未來，然而，生物天生的基本需求與欲望始終沒有改變，連孔夫子都說「飲食男女，人之大欲存焉」。肉身需要吃喝營養，也需要滿足具有生育繁衍功能的內在愛欲。人類生為哺乳動物的一支，讓孩子喝母奶而不是其他動物的奶，已是越來越普遍的認知。不過，除了奶之外，我們還可以接受吃身體的一部份嗎？
懷孕生產不但辛苦也很痛苦，卻也是成就偉大母親的必要過程。孩子安穩的住在媽媽肚子裡時，是靠胎盤臍帶傳輸養分發育。出生之後，則是靠吸吮媽媽的乳汁維生。
許多哺乳動物，譬如山羊媽媽、貓媽媽、袋鼠媽媽等，都會在小貝比出生後回收胎盤，把胎盤吃回進自己的身體，但類似的行為在人類各民族中卻不普遍。因此，當我聽說選擇在家生產的朋友，把隨同嬰兒一起離開母體的胎盤煮來吃時，讓我感到十分的驚訝。
勇敢爸爸 煮胎盤全家共享
選擇在家生產，通常是夫婦甚至全家一起做的決定，而且先生幾乎都被鼓勵全程參與。我知道的真實案例當中，勇敢的爸爸不但陪伴在媽媽身邊，還親手從助產士手中接過母體的胎盤和部分臍帶，把上面的血漬清洗乾淨，該切的切、該割的割，然後親手料理出口感類似麻油腰子，也像是薑絲下水湯的胎盤餐。
朱慧芳
鮮煮胎盤是由全家一起享用，躬逢其盛的在場朋友們也有緣分得一口。儘管口感嘗起來跟豬腰花、下水湯沒什麼不同，但是人類畢竟是被道德感強烈制約的理性動物，所以大部分的人還是很難接受吃新鮮胎盤的做法。
傳遞生命能量 不應被棄置
而選擇這麼做的理由又是什麼呢？我從不同人的身上，得到的是差不多的答案，他們認為生產是神聖的，胎盤既是母親身體的一部份，也是生命能量的傳遞者，本身就是能量的載體，且成就了新的生命。當大家認為母奶最好的同時，一樣來自母親身體的胎盤卻被當作醫療廢棄物丟掉，兩種觀念充滿矛盾。
一般吃肉的葷食是讓生命死去，必須透過犧牲其他生命才能填飽自己的肚子。但是使用過的胎盤卻代表出生，是聖潔的象徵，充滿著正向能量。因為堅信自己的想法單純且正確，所以把胎盤吃掉就變成了理應如此的行為。把胎盤當垃圾丟進焚化爐或是掩埋，反而是褻瀆了生產的神聖性，汙衊新生命的誕生。
該不該吃、安全嗎 爭議仍多
新鮮胎盤充滿鮮血，不久會轉為紫色，中藥的紫河車指的就是人類胎盤，被當作補品服用。不過因為沒有明確的來源證明，也無法保證乾淨，所以服用紫河車的爭議仍多。近年流行把胎盤做成膠囊，或是施打胎盤素、胎盤針當作養顏美容長保青春的靈丹，效果如何或者該不該使用，則是見仁見智。
從科學的觀點分析胎盤，不過就是蛋白質和多種維生素、鐵和礦物質；從功能性的角度看，胎盤既是胚胎又是保護層、傳輸層，肩負多重任務。有些人認為它既然功成身退離開母體，就不該被當作食物；另外一些人則認為最大的尊重就是珍惜它，再把它吃進肚成為人體的一部份。如果您面對一盤人類胎盤餐，又會是什麼想法呢？
朱慧芳
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