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枸杞子搭白菊花茶 有效緩解眼睛痠澀


製圖/黃琬淑

專家的話:現代人長期看電腦、手機螢幕,凡是工作上需耗眼力的人,菊花絕對不能少。菊花分成三種,白菊花善於平肝明目,黃菊花善於疏散風熱,野菊花善於清熱解毒,顧眼睛、緩解眼睛痠澀要用白菊花。<br />報系資料照
專家的話:現代人長期看電腦、手機螢幕,凡是工作上需耗眼力的人,菊花絕對不能少。菊花分成三種,白菊花善於平肝明目,黃菊花善於疏散風熱,野菊花善於清熱解毒,顧眼睛、緩解眼睛痠澀要用白菊花。
報系資料照
專家的話:現代人長期看電腦、手機螢幕,凡是工作上需耗眼力的人,菊花絕對不能少。菊花分成三種,白菊花善於平肝明目,黃菊花善於疏散風熱,野菊花善於清熱解毒,顧眼睛、緩解眼睛痠澀要用白菊花。

菊花出產地以大陸浙江杭州的杭菊、安微滁縣的滁菊品質最佳,選購時以香味濃郁、花朵完整不散、無雜質者為優良。另外,購買菊花最需要注意的是農藥殘留問題,除了選擇有口碑的老藥房,菊花使用前可以先用乾淨的溫水洗滌。

菊花性味辛、甘、苦、微寒,歸肺、肝經。黃菊花以辛味疏風散熱為主,野菊花以苦味清熱解毒為主,白菊花以甘味清肝明目為主,肝開竅於目,如熬夜、失眠、慢性肝病患者,皆容易有眼睛痠澀、視力模糊問題。此外,高血壓的患者也容易有頭昏眼花的症狀,也可以用白菊花。

白菊花常搭配枸杞子,兩者等量泡茶來喝,或是使用杞菊地黃丸,可讓人眼睛明亮,精神加倍,原因不只在於白菊花的明目效果,枸杞子的滋補肝腎效果也能增強氣力,古代人治療不孕症使用的五子衍宗丸,其中一子就是枸杞子,小朋友用眼過度的假性近視,也有良好效果。

專家的話:現代人長期看電腦、手機螢幕,凡是工作上需耗眼力的人,菊花絕對不能少。菊花分成三種,白菊花善於平肝明目,黃菊花善於疏散風熱,野菊花善於清熱解毒,顧眼睛、緩解眼睛痠澀要用白菊花。
專家的話:現代人長期看電腦、手機螢幕,凡是工作上需耗眼力的人,菊花絕對不能少。菊花分成三種,白菊花善於平肝明目,黃菊花善於疏散風熱,野菊花善於清熱解毒,顧眼睛、緩解眼睛痠澀要用白菊花。

目(眼睛)為五臟六腑精氣匯聚之處,人若老化身體精氣不足,眼睛會開始退化看不清楚,除了菊花保肝明目外,也能多食用含葉黃素及玉米黃質素的食物,如甘藍菜、菠菜、花椰菜、萵苣、芥菜、玉米、南瓜、秋葵及枸杞等深綠色或深黃色蔬果,及早照顧眼睛,是護眼的不二法門。

諮詢專家:台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科醫師謝旭東

菊花 農藥殘留 葉黃素

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