老人易跌倒元兇可能是吃太多維他命D了｜保健食品瘋｜養生

當代醫學新聞網站（medicalnewstoday.com）2019年3月25日發表一篇「為什麼過多的維他命D可能是一件壞事」的文章。文章說，一項關於維他命D影響的新研究發現，吃維他命D過多可能會導致反應變慢，並增加老年人摔倒的風險。

美國衛生總署網站（ods.od.nih.gov）也發文指出，維他命D中毒幾乎都是因過度服用補品而引起。當血液中維他命D的量變得太高時，會出現噁心、嘔吐、食慾不振、便秘、虛弱和體重減輕等中毒現象。維他命D還會導致血中鈣含量升高、定向障礙和心律問題。過量的維他命D也會損害腎臟。因此，服用維他命D要有上限：嬰兒每天1000至1500 IU（國際單位），1-8歲兒童每天2500至3000 IU，9歲及以上兒童、成人、孕婦及哺乳期青少年和女性每天4000 IU。

維他命D 身體必需品

文章說，維他命D是人體必需的維他命，有助於建立和保持骨骼和牙齒的健康。鈣是骨骼的主要成分。維他命D還可以預防癌症和糖尿病。

當皮膚接觸陽光時，身體會合成維他命D。皮膚產生的維他命D的量取決於幾個因素，包括地方、季節和皮膚色素沉著。在冬季，維他命D的產生可能會減少或完全消失。人們還可以從三文魚、沙丁魚、罐裝金槍魚、牡蠣和蝦中獲取維他命D。而素食者可以通過食用蛋黃、蘑菇、豆奶、麥片和燕麥片等來獲取這種維他命。

不過，一些老年人由於無法定期接觸陽光，吸收維他命D較難。在這種情況下，服用維他命補充劑或含有維他命D的多種維他命可能有助於促進骨骼健康並改善記憶力。研究已將維他命D缺乏症與癡呆症、憂鬱症、糖尿病、自閉症和精神分裂症等疾病聯繫起來。隨著年齡的增長，確保我們的身體獲得適量的維他命D至關重要，因為認知障礙和癡呆的風險可能會增加。

根據美國衛生總署（NIH）的數據，建議各個年齡組每日服用維他命D的量如下。

嬰兒0-12個月：400 IU

1-18歲兒童：600 IU

19-70歲以上成年人：600 IU

70歲以上的成年人：800 IU

孕婦或哺乳期婦女：600 IU

最新研究發現跌倒原因

文章說，過量服用維他命D也會帶來風險。羅格斯大學（Rutgers University）領導的一項研究發現，超重或肥胖的老年女性服用維他命D為其推薦日劑量的三倍以上時，反應較慢，而較慢的反應可能會增加跌倒風險。美國疾病控制和預防中心（CDC）估計，每年有超過四分之一的65歲及以上成年人死亡。這相當於2900萬次跌倒、300萬次急診室就診、80萬人住院以及2.8萬人死亡。

最近，羅格斯大學的科學家們研究結果在「老年學期刊：系列A」上發表。研究人員在一項隨機對照試驗中分析了維他命D對三組50-70歲女性的影響：第一組每日推薦劑量為600 IU；第二組2000 IU；第三個4000 IU。結果顯示，在服用超過推薦日劑量的組中記憶和學習有所改善。然而，相同的組也經歷了反應的減慢。

資深研究作者夏波斯（Sue Shapses）說，「反應較慢可能會產生其他負面結果，如潛在增加摔倒和骨折風險」。研究人員發現，每日約2000 IU或更多的維他命D補充會增加摔倒的風險。反應較慢可能是導致跌倒風險增加的原因。

根據科學家的說法，每天服用4000 IU的維他命D對年輕人來說可能不是問題，但它可能會影響老年人行走或保持平衡以避免跌倒的能力。他們認為，需要更多的研究來確定較慢的反應是否與跌倒和受傷風險的增加有關。在人群中長期檢查維他命D補充劑可能是研究該問題的下一步。