韋恩的食農生活
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韋恩的食農生活
前幾天有朋友看到一篇新聞,說「服用益生菌會造成腦霧」(詳文請點我),就很緊張的來問韋恩的意見。
韋恩的建議與這篇文章很像:照樣可以吃,只是不要吃到濫用的地步(不過一般益生菌菌數都不會太高,一般吃法還不會到濫用的地步)。
原因是這篇研究的方法上問題還很大,這幾天陸續有專家提出強烈質疑,因為並沒有這些患者在服用益生菌的乳酸含量可以做比較,所以難以建立因果關係。然後腦霧或小腸菌數過度增生都是缺乏明確定義、也沒有客觀評量標準的複雜現象,成因與症狀可能各個不同,所以這樣評估並不科學。所以我覺得這件事還言之過早。
腦霧是近來國際健康議題上很熱門的流行話題,形容人一種突然想不起事情、忘記帶錢包、叫不出人名、突然注意力渙散等等狀況,其實範圍還相當籠統,起因也莫衷一是,與壓力、睡眠不足、3C使用過多、缺乏維生素D、體內微發炎、或細菌感染都可能有關。
有腦霧狀況的人台灣應該也很多吧,像遇到人突然叫不出名字,寫國字突然寫不出來,想唸家裡電話號碼卻突然一片空白。總之,與現代繁忙的生活型態有很大的關係。與其擔心益生菌會不會造成這樣,不如先調整自己,從放鬆心情、保持作息正常、飲食正常開始做起。(以上算老生常談的廢話)。
總之,不用太擔心益生菌啦。益生菌對人體健康的貢獻還是利大於弊的。
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