常聽各種研究、醫生與報導說,要減肥就要運動,特別是「有氧運動」,從走路、跑步、飛輪、馬拉松等,總是聽說有氧才能燃燒脂肪,因此減肥一定要做有氧運動。但現在這個「有氧可以減肥」的觀念,卻被有些人打破了,就有最新科學研究指出,「有氧的好處被過度誇大,多半都是想像」。
最近新書「有氧減肥大迷思」引發不少討論,作者Craig Ballantyne曾創立「亂流訓練法」,另位作者Chelsea Ratcliff是主修健康傳播的研究生,在書中,打破超多迷思。
過去認為減肥得多做有氧,特別是女生,但書中卻說「女生比男性,更難以有氧運動減重」,而且「人類根本不擅長跑步」、「18720分鐘的有氧運動,才減輕 1.8~2.7公斤」、「每周慢跑超過4次的人,死亡率高於完全不慢跑的人」、「人們在跑步機上快走25分鐘燃燒的卡路里量,平均被高估72%」。
內文中,提倡「10分鐘的高強度間歇運動,可以提升肌力與心肺耐力,遠比有氧運動省時又有效」。
至於有氧運動,作者認為,其實耗時又無效,而且反而會流失肌肉量,並增加受傷的可能性,且從心理角度來說,做完長時間的有氧,特別容易用大吃來犒賞自己。
至於該如何減肥,書中提倡「肌力訓練、阻力代謝訓練、高強度間歇訓練、少吃加工食物」。
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