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天冷更好減脂!營養師推「必吃6類食物」讓體重狂降,B群不只防暴食還減緩憂鬱

常春月刊

想減重該吃什麼水果?有助減肥的10種水果。
想減重該吃什麼水果?有助減肥的10種水果。
圖/ingimage

聽健康

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你也是冬天一到,體重就咻咻往上漲嗎?但你知道嗎,天冷其實更好瘦!跟著營養師補充這些幫助瘦身的營養素,以及調整習慣,才不會冬天圓滾滾像熊熊!

把握冬天剷脂期 幫助瘦身的營養素

營養師高敏敏分享,簡單來說就是選健康營養的食物、規律生活作息,持之以恆才是維持身材的關鍵!

1、血清素:雞蛋、豆乾、起司、深綠蔬菜

許多人在飲控初期容易壓力大,反而稍微節制一點就馬上暴飲暴食,而血清素有調節荷爾蒙、穩定情緒,增加好心情,降低壓力荷爾蒙的效果,自然就可以控制飲食!

 

 

2、好的蛋白質:雞蛋、雞胸肉、豆腐、黑豆

蛋白質含量較高的食物,可以產生較高的食物熱效應,再搭配適當的運動,可以更有效幫助肌肉生成。

3、膳食纖維:黑木耳、地瓜葉、香菇、海帶、奇亞籽

膳食纖維可增加飽足感,餐前吃膳食纖維可墊墊胃,也可以幫助腸胃蠕動、排便順暢,維持血糖的穩定。

4、維生素:鮭魚、秋刀魚、黑木耳、曬太陽

維生素D可促進血清素的生成,增加好心情、穩定情緒,而血清素會使大腦發出「飽食」的訊息,不易嘴饞想吃零食,還可以提升有氧代謝力、幫助運動後肌肉的恢復。

 

5、維生素B群:燕麥、瘦肉、酪梨、牛奶

維生素B群參與蛋白質、碳水、脂肪的代謝,而水溶性維生素不容易儲存在人體內,所以減脂時期可以多多補充,幫助維持好的代謝力,還能預防暴飲暴食、憂鬱症狀。

6、鈣質:鈣片、小魚乾、杏仁、牛奶

衛福部國民健康署建議,成人每日鈣質攝取為1000mg,缺乏鈣質容易引發壓力肥胖產生飢餓的代償,建議大家可以維生素D+鈣質兩者搭在一起,增加腸胃對鈣質的吸收。

 

 

冬天想瘦看這邊 助燃脂的四個秘訣

1、控制食量:每餐吃8分飽即可,避免暴飲暴食

2、均衡飲食:幫助維持身體正常運作,不挑食、不節食、少吃加工零食

 

 

3、充足睡眠:睡眠不足會減少瘦素分泌、皮質醇升高,導致食慾增加

4、喝水2000ml/日:提高代謝能力、助排便、增加飽足感

 

(圖片來源:Dreamstime/典匠影像)

延伸閱讀:

·增肌減脂別只想到雞胸肉!營養師大讚「4大類食物」 馬鈴薯、泡菜上榜

·天冷忍不住一直吃!醫大推「要吃就吃6種食物」 不只促進代謝,還能控制食慾

 

維生素D 蛋白質 暴飲暴食 壓力荷爾蒙 增肌減脂

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