減重的人吃香蕉?營養師建議選青色未成熟的青蕉
吃水果有益健康,生活中常見的香蕉常是國人減肥計畫中的重要水果,但也有人對香蕉有意見,認為香蕉高糖高熱量不利減重,減肥的人到底該不該吃香蕉呢?衛福部苗栗醫院營養師李孟穎指出,營養諮詢門診中不時有民眾提出這類問題,一名女性減重者甚至吐露「香蕉讓我好煩惱!」心聲,因為她每餐都吃香蕉,起初體重好像減了些、排便也順暢許多,但一段時間後體重停滯,甚至增加,為此感到困惑與煩惱,究竟吃香蕉減重好還是不好?
李孟穎指出,香蕉富含膳食纖維、抗性澱粉、維生素B、維生素C、鉀、鎂等礦物質,膳食纖維可促進腸胃蠕動、改善便秘、清除宿便;抗性澱粉會產生飽足感,可減少正餐及點心攝取,同時也有助於腸道保健、血糖、體重控制,但抗性澱粉存在於青色未成熟的香蕉裡,隨著香蕉熟成抗性澱粉變少、糖份變高,所以想要減重的朋友要選擇未成熟的青色香蕉,才有這樣功效,雖說抗性澱粉有助體重控制,仍需注意熱量攝取,香蕉每根約90大卡,大量食用反而會攝取過多熱量,造成肥胖及腸胃不適。
運動前補充一份香蕉,可避免因低血糖造成的體力不支而影響運動成效,但香蕉同時也是高糖份、高鉀水果,有腎臟疾病、血脂異常及糖友請謹慎食用,不建議把香蕉作為常態性攝取的水果,可多選擇低糖份、低熱量的水果如芭樂、蓮霧、蘋果、柳丁、小蕃茄、水梨等,輪流攝取。
她指出,根據國民飲食指南建議,水果每天攝取為2至3份,每次攝取量為一個拳頭大小,切忌不要一次吃完整天的水果量,應平均分散在三餐攝取,可減少餐間攝取零食的機會,達到體重控制的目的。想減重必須做好飲食控制,建議參考國健署公布的「我的餐盤」,多選擇未精製的原型食物、避免油煎油炸及加工烘焙製品,並選擇新鮮未調理、醃製的食材,才是通向健康減重的不二法門。
延伸閱讀
同類文章
瘦身不要吃白飯?營養師:澱粉有助脂肪燃燒,改吃這個更健康
肥胖小心被新冠肺炎盯上!醫6點建議擺脫病毒纏身
國健署:國人肥胖症每5人約有1人 醫師透露減重要點
低碳飲食和間歇性斷食何者能有效減重?專家揭曉
胖到昏倒,靠地中海料理成功甩肉36公斤!主廚馬可的外食建議:隨身攜帶「這一瓶」
腳越冷竟讓你下半身變肥!中醫師公開專屬「梨型人」的減肥法:泡腳多加這些東西助燃脂
地中海飲食加一物就能消滅脂肪肝!連內臟脂肪都下降
多吃肥肉一定胖? 醫:少油不是重點,這類食物才是肥胖元凶
為什麼早餐吃吐司加果汁,讓你的血糖像雲霄飛車爆衝?
減肥不吃白飯竟成高血脂 專家:澱粉類不宜全斷,可換成玉米等5食物
每餐吃七分飽就好…年後減重 5步驟自信換上春裝
為何光靠節食減肥總會胖回來,還可能變得更胖?
頂尖期刊發表論文:控制血糖的糖尿病藥有助減肥
微胖的人比瘦子更長壽?BMI當健康指標真的可靠嗎
不止發胖、發炎,連認知都出問題!你該知道的,精緻澱粉對人體的9個影響
冬天減肥比較快?掌握3大關鍵不發胖
健康的胖子?過胖無三高 死亡風險仍高
世上沒有健康的胖子 醫:過胖無三高死亡率高於一般人
重訓增肌減脂過度 當心蛋白質成癮症
醫師揪肥宅患者比賽減肥 醫差3公斤輸了比賽他贏了健康
超有效率「冬季減重攻略」 做到這5點不節食也能瘦
168間歇性斷食會不會減掉肌肉?營養師提點3大觀念
國內每2人有1人肥胖 恐增罹這些疾病的風險
他兩年減掉63公斤 過去一天的餐費現在可吃一周
變胖不一定是吃出來!《JAMA》:睡前做一件事減少肥胖機會
晚餐居然要吃到飽?「4321瘦身飲食法」是什麼
不挨餓瘦身!營養師研發「優減442飲食法」
間歇性斷食讓人健康?教授告訴你臨床研究結果的事實
168間歇性斷食真能瘦?營養師籲吃飯順序更重要
減重很難?把這二個公式記熟並實踐就對了!
猜你喜歡
瘦身不要吃白飯?營養師:澱粉有助脂肪燃燒,改吃這個更健康
低碳飲食和間歇性斷食何者能有效減重?專家揭曉
地中海飲食加一物就能消滅脂肪肝!連內臟脂肪都下降
腳越冷竟讓你下半身變肥!中醫師公開專屬「梨型人」的減肥法:泡腳多加這些東西助燃脂
多吃肥肉一定胖? 醫:少油不是重點,這類食物才是肥胖元凶
胖到昏倒,靠地中海料理成功甩肉36公斤!主廚馬可的外食建議:隨身攜帶「這一瓶」
女子左耳被鄰居咬掉少1/3 手術造耳廓心理仍留陰影
減肥不吃白飯竟成高血脂 專家:澱粉類不宜全斷,可換成玉米等5食物
為什麼早餐吃吐司加果汁,讓你的血糖像雲霄飛車爆衝?
國健署:國人肥胖症每5人約有1人 醫師透露減重要點
不止發胖、發炎,連認知都出問題!你該知道的,精緻澱粉對人體的9個影響
每餐吃七分飽就好…年後減重 5步驟自信換上春裝
屁股大,極度影響視覺外觀!5種好看臀型這樣練
微胖的人比瘦子更長壽?BMI當健康指標真的可靠嗎
肥胖小心被新冠肺炎盯上!醫6點建議擺脫病毒纏身
飄霧眉不滿意眉型? 小心雷射「洗眉」愈洗愈黑
頂尖期刊發表論文:控制血糖的糖尿病藥有助減肥
看中醫也可以美容!針灸淡化細紋改善大小臉
為何光靠節食減肥總會胖回來,還可能變得更胖?
都幾歲了還做夢? 大提琴界的林志玲:太在乎別人就做不了自己