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水果減重看體質 西瓜消暑別吃肥

2014-09-23 15:52聯合新聞網 華人健康網

【華人健康網╱記者張世傑、實習記者呂佳穎/台北報導】

炎炎夏日烈日當頭,多汁消暑的水果成為許多愛美人士維持身材的代餐,但香甜的水果可能隱藏著致胖的危機,該怎麼吃才能瘦身兼消暑?中醫師提醒,對一般體質者而言,首要注意的是份量,另寒、燥熱性體質則要注意水果屬性的挑選,才不會越吃越胖。

西瓜含水量高又富含維生素C,屬夏日寒涼性水果。(圖片/本網站資料照片)

西瓜含水量高又富含維生素C,屬夏日寒涼性水果。(圖片/本網站資料照片)

水果也分寒熱性 吃錯當心

亞東醫院傳統醫學科中醫師林巧梅指出,水果大多擁有豐富的維生素、礦物質及纖維素,對於想維持肌膚光澤、順暢代謝的人是不可或缺的食物。需要注意的是,水果也能區分為寒涼、溫熱及平性,各種體質在水果攝取上有不同的選擇。

中醫辯證認為,燥熱體質者多有口乾、便祕的症狀,攝取熱性水果時要減量;而寒性體質者多有手腳冰冷、循環不好的問題,寒性水果容易加劇症狀。每到夏季,解渴消暑水果總讓人一口接一口,一不小心就吃過量,反而不健康。

【夏季瘦身 消暑水果小錦囊】

《1.寒涼性水果》

林巧梅中醫師指出,寒涼性水果適合熱性體質者食用,對於脾胃功能、血液循環不好的寒性體質需減少食用量。但即使是熱性體質,若吃多了還是會造成腹瀉的情況。

1.西瓜

瓜類能促進水分代謝、消水腫,含水量高又富含維生素C。每到夏季,許多人更是直接嗑掉半顆西瓜。中醫師林巧梅提醒,瓜類性寒,不宜天天吃,每次食用量建議3至5片,需避免晚上食用,否則容易拉肚子或頻尿。

2,椰子

椰子水富含多項維生素及礦物質,能夠消暑解渴、生津利尿,但是屬性寒冷,和西瓜一樣,不宜在晚上食用。

木瓜有幫助消化、促進排便的效果,屬於平和性水果。

木瓜有幫助消化、促進排便的效果,屬於平和性水果。

《2.溫熱性水果》

中醫師林巧梅指出,溫熱性水果適合寒性體質者食用,適當攝取能夠提氣補血。口乾舌燥、易便秘的熱性體質需酌量食用,以免過於燥熱,高血壓患者也不宜多吃。

1.荔枝、龍眼

兩者為偏熱性水果,吃多易燥熱、流鼻血,建議每次攝取量以5顆為限。中醫師林巧梅建議,若有手腳冰冷的毛病,睡前可食用龍眼或龍眼乾,有養心安神的效果。

2.芒果

香氣濃郁的芒果富含維生素A,能夠滋潤皮膚,但芒果在中醫被稱為「發物」,容易引起上火、過敏,為熱性水果,若有感染、發炎的症狀應該避免食用,而糖尿病患亦需淺嚐輒止,以免血糖飆升。

《3.平和性水果》

中醫師林巧梅指出,水果的另一種性情是平和,深受女性所青睞,主要是因為能幫助消化,而且不論寒熱體質的人,都可以吃且較無禁忌。

1.鳳梨

鳳梨多汁酸甜,含有豐富的膳食纖維及酵素,在飯後1小時食用可促進消化及腸胃蠕動,但胃部疾病患者則不建議食用。

2.木瓜

木瓜當中的天然酵素能夠分解醣類、脂肪,有幫助消化、促進排便的效果,豐富的鉀質也能夠改善水腫。

【中醫師提醒】:

除了水果屬性、體質之外,還需注意熱量攝取。許多人認為水果健康,常常毫無節制的食用,其實水果當中的糖分容易轉換成脂肪,吃過量會發胖,因此用水果代替三餐不可行。提醒您,適當的攝取各式營養,才是維持苗條的不二法則。

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