【聯合報╱記者周宗禎／台南報導】
台積電南科廠區上萬員工有4成過胖，廠方警覺辦「健康享瘦營」，要求過重員工每天爬樓梯、健走、量體重。原本體重破百的工程師黃健彰10周就瘦超過20公斤，全廠平均每人減重4.4公斤，帶動減重風氣。
台積電台南廠區昨天公布第一梯次健康享瘦營執行成果，181名學員前10名平均減重11.3公斤。人力資源處副處長張進益說，「台南有很多誘人美食小吃，推動減重真是一大挑戰！」他說，台南廠9200多名員工約39%過胖，每周利用午休時間上衛教課，講師依員工個別狀況、量身打造飲食搭配運動的瘦身計畫，員工餐廳配合推出健康低卡餐，以紅、黃、綠標籤標示熱量方便自我管理。
參與學員每天登記體重、運動狀況，並先交2000元保證金，未按時量體重、偷喝過量含糖飲料等都需交數百元不等罰款或扣保證金。員工還互相督促，訂定每人最低減重目標3公斤。因減重成效卓著，日前獲國民健康局「活力躍動獎」。
張進益說，員工健康，生產力提升，公司競爭力也會變強。廠區並引進周氏蝦卷等知名小吃50多家，所有食材標示熱量，每餐每道菜都用電子票選機讓員工用識別證票選，天天檢討更新。加上老闆保證不裁員、不休無薪假、明年加薪，員工說，「這才叫幸福企業」。
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