【摘自《養瘦：Jolin能吃能睡又能瘦的健美飲食調養法》，蔡依林著，推守文化出版】
Q：我要如何擁有自然蘋果光？
A：很多女生都和我以前一樣，臉色蒼白、偶爾容易昏眩，或者有貧血和血壓低的問題，這種情況可以從食物來補充鐵質，幫助身體製造血紅素，也讓氣色更紅潤。像是紅色的肉類（牛肉或羊肉，顏色愈紅的鐵含量愈高），還有一些煮了之後會呈現紅色的蔬菜（如紅鳳菜），紅豆湯、或把紅豆加在米裡面煮成紅豆飯也可以喔。
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