【聯合報／記者蔡政諺、王昭月／連線報導】
「少吃多動、相信自己」，從小胖嘟嘟的幼教老師丁芸莘，去年6月許自己一個「瘦身變美」的夢，以這八字訣瘦身，半年後由70公斤減為52公斤，不少朋友見面只覺眼熟，認不出她。
義大醫院黃致錕醫師說，半年內減重18公斤，按減重經驗來看，是在可以接受的範圍內。他說，一般正常減重速度，一周減0.5到1公斤屬於正常，半年內減到18公斤「可以接受」，但顯示「減重者在熱量的消耗與飲食的攝取上，都相當有決心」。
在高雄市私立幼稚園當美語老師的丁芸莘，幼年時，「小胖妹」、「胖妹」的外號一直跟著她成長，但她個性樂觀並不排斥。
婚後體重總保持在70公斤上下，去年6月，有一天在學校爬樓梯時，竟氣喘如牛，自問「是否該減肥？」心血來潮許自己一個「瘦身美夢」。
不過，喜愛美食的她，認為「絕食減肥」太殘忍，於是採「少吃多動」的方式，早餐正常吃，咖啡、起司樣樣來，中午開始節制，只吃七分飽；晚飯只吃一、兩口飯，其餘只吃水果、蔬菜，然後大量的運動，每晚至少跑兩千公尺，讓自己滿身大汗。
她說，「少吃多動」持續半年，體重從70公斤減到52公斤，如今變得很輕盈；瘦身後不少朋友、同學竟不認得她，還問「好眼熟？」讓她很有成就感，不過後遺症是「以前的衣服都不能穿，花了不少錢重新置裝」。
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【2009/04/15 聯合報】
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