吃米飯會變胖？控制熱量是重點
減重方式多元，有人不吃澱粉，也有以水果取代正餐或不吃晚餐；營養師建議，重點在飲食均衡、少吃多動。
台中榮總營養師謝惠敏建議，採低熱量飲食，每天減250到500卡熱量為目標，水果攝取每天以2個拳頭的量，飲食以蒸煮取代油炸並利用天然食材提味，搭配持續運動，加速新陳代謝，減重較能持久、不復胖。
中國醫大學附設醫院家庭醫學科主任林文元認為，很多人誤以為「吃米飯會變胖」，其實重點在攝取分量與熱量是否控制得宜。研究發現只要控制熱量，都能達到減重效果，反而是飲食結構偏高油脂、加工過度精緻化碳水化合物，容易餐後血糖飆升，才是肥胖源頭之一。
林文元說明，有人晚上只吃1顆蘋果或燙青菜，飲食計畫不符合自己需求，執行不到1周就破功，反而難以達成減重效果。
同類文章
影／中醫耳針抑制食慾 女大生搭運動3個月甩10公斤肉
站著能比坐著減肥嗎？科學家對55人做了消耗測驗
吃凍豆腐減肥？小心這種吃法反而愈吃愈胖
從破百體重半年減24公斤 他靠兩件事瘦下來
減重不吃飯不碰油 營養師：毋湯這樣減
63歲瘦11公斤，血糖也得到控制！一篇看懂LCHF飲食全攻略
「藜麥拌飯」取代白米助減重？專家：重點在減重原則
他健康減肥半年砍12公斤 兩關鍵全身運動、自帶便當
近半國人過重 超胖小孩就醫增83%
361解開肥胖基因 體重管理0歲起跑 母乳能幫忙
168公斤男愛吃肉燥飯、飲料當水喝 器官衰退如7旬老人
「燒香蕉」和一般生蕉不同、減肥效果好？醫師營養師來解答
想消除大肚腩？學會這三招輕鬆健康甩肉
體重是衡量指標？3數字決定「健康與三高的距離」
骨盆愈坐愈大？正妹主播教你2招痩屁股
每天吃燕麥是增肥還是減肥？營養師教做燕麥減肥餐
被說「豬靈轉世」！女星踩破凳子、穿斷高跟鞋跟
澱粉吃多變胖？營養師：這類食物為「抗性澱粉」，反有助減重
肥胖不只對身心影響巨大 體內堆積的脂肪也可能致癌
肥胖盛行率 台東不再第一名
先別管手搖國籍認同了！1天1杯黑糖珍奶 夏季肥7公斤
台大研究六種運動有效遠離肥胖 游泳單車竟不在榜上
隨便吃什麼都胖？夏日減肥必吃4種水果 奇異果愈吃愈瘦
先吃肉還是先吃菜？營養師：這樣吃肉最健康最好瘦！
沒了肚子卻顯老態？減重權威告訴你減肥但顯老的原因
人參飲雞精當晚餐 貴婦瘦身不成還便祕 醫：母湯喔
她吃利尿劑一週掉7公斤 昏倒後服藥治療「反多重2公斤」
什麼都能吃…選食物、多運動最重要
為健康減重 草屯123人減235公斤
穿塑身衣可減肥嗎？醫師：長期使用不治本還有副作用
