【聯合報╱記者張嘉芳、詹建富／台北報導】
前總統李登輝因大腸癌住院手術，引發國人關注。大腸癌於民國95年發生人數超越肝癌，成為我國癌症發生人數最多的癌症，醫師指出，大腸癌與飲食習慣有關，經燒烤的紅肉易釋放致癌物質，呼籲民眾少吃，多吃蔬果，50歲以上定期接受糞便潛血檢查。
台北榮總大腸直腸外科主任林楨國表示，國內大腸癌每10萬人約40多例，去年新增病例逾萬人，其中直腸與乙狀結腸患者占六至七成。
台中榮總大腸直腸外科主任、台灣腸癌病友協會理事長王輝明表示，大腸癌與飲食密切相關，「絕對不要吃燒烤過的紅肉。」王輝明指出，研究證實燒烤或經高溫烹調的豬、牛、羊等紅肉，會釋放出異環胺（HAs）及多環芳烴化合物（PAHs）等，食用後在體內累積，可能造成細胞變性，「食用燒烤過的紅肉會增加罹患大腸腺癌、乳腺癌、肺腺癌及攝護腺癌機率。」
但王輝明強調，大腸癌若早期發現、早期治療，治癒率很高。臨床統計，早期大腸癌存活率可達八成以上，可惜有人血便大半年還誤以為是痔瘡，完全忽略出血也有可能是大腸癌症狀。
癌症希望基金會董事長王正旭指出，根據研究，50歲以上民眾每一到兩年定期糞便潛血檢查，便能降低15至33%的大腸癌死亡率。但國健局統計，截至去年底，50至69歲近兩年曾接受糞便潛血檢查比率僅有兩成二，顯示大多數民眾未能善用這項篩檢利器。
王輝明強調，有大腸癌家族史者，罹癌機率是一般人3倍，檢查應提前至40歲，一旦發現息肉，應每年做全大腸鏡檢查。
醫師提醒，大腸癌初期症狀並不明顯，但若大便中有血、大便中有粘液、大便變細小、經常性腹瀉或便秘、排便習慣改變等，且持續超過兩周以上，應立即找醫師檢查。
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