一名22歲大學男生日前突然變成「小鳥胃」，每餐只吃一兩口就飽，爆瘦10多公斤，就醫診斷為胃潰瘍，但治療卻遲遲未見好轉，2個月後轉診到大醫院，竟確診為胃癌晚期。
收治患者的台北榮總腫瘤醫學部主任趙毅今天表示，這名患者因腫瘤長在胃部下方，初期還能吃點稀飯這類半流質食物，隨著腫瘤擴大惡化，漸漸只能喝牛奶，轉診到北榮時已完全無法進食，一吃就吐，且癌細胞也擴散到附近的肝臟、淋巴等，目前正接受化療。
根據衛福部國健署癌症登記資料顯示，2013年全台共3768人確診胃癌，位居癌症發生率第8名，共奪走2241條性命，近7年統計也發現，高達5成胃癌患者，確診時已是晚期。
趙毅說，胃癌是一種胃部粘膜的病變，早期症狀與胃潰瘍相似，空腹或吃飽後常會出現上腹部不舒服，多數人常誤以為只是腸胃不適而輕忽，就連腸胃科醫師都難以透過症狀辨別，必須以胃鏡仔細檢查。
不只如此，愈冷的國家胃癌發生率愈高，趙毅指出，氣候寒冷的國家因冬天難以取得新鮮食物，為了延長食物保存期限，飲食中常吃醃漬或碳烤類食物，但發酵、碳烤過程中容易讓食物變質，增加胃部病變風險，因此鄰近日本、韓國胃癌發生率都比台灣高出近10倍。
趙毅提醒，如果出現腹脹、腹痛、便秘、容易胃脹或吞嚥困難等症狀，即便少吃辛辣刺激食物、不抽菸喝酒，超過2週仍沒有改善，就應就醫做胃鏡檢查，飲食上建議少吃泡菜、醬瓜等醃漬以及煙燻、碳烤食物，多吃新鮮食材可避免胃癌上身。
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