年剛過40歲的粉領族莫莫，因為工作早出晚歸，難以自己料理三餐，總是外食。經常吃到油膩便當、漢堡、酥炸排骨或雞腿，晚上下班也不忌諱買份鹽酥雞、麻辣燙作為宵夜，漸漸地，腰圍與體重慢慢上升，近月甚至暴增5至6公斤。
莫莫原本不以為意，但近月發現經期不太規則，經期才全部結束不久又突然出血，赴婦產科進行超音波檢查，發現子宮內膜已有一定厚度，確診為子宮內膜癌第一期。
高雄長庚醫院婦產部婦癌科主治醫師蔡景州說明，子宮內膜位於子宮璧最內層，子宮內膜癌的發生被認為與雌激素失調、偏高有關，若雌激素長期偏高，將使得子宮內膜增生、變厚，提升細胞癌化的風險。
蔡景州說，國人飲食西化，不僅造成體內脂肪細胞堆積，體重直線增加，更使血液中雌激素濃度增加，提升子宮內膜癌與其他癌症的罹病風險；另外，有研究顯示，壓力會增加體內的氧化壓力，提升部分疾病的發生風險，癌症就是其中之一。近年子宮內膜癌的年輕化的現象，有可能與上述情形有關。
衛福部癌症登記報告顯示，102年子宮內膜癌新增個案有1757人，49歲以下患者有507人；到了104年，子宮內膜癌新增個案數上升至2128人，49歲以下患者有593人，49歲以下各年齡層人數幾乎皆有上升，同時出現了24歲以下的個案，還有患者未滿20歲。
蔡景州說，子宮內膜癌患者的典型症狀是異常出血，可能拉長月經來的天數，月經週期紊亂、停經後又出血等，有上述現象，得警覺是子宮內膜癌的初期徵兆；腫瘤如持續惡化，異常出血狀況將更嚴重，像月經不會結束一般。若有婦癌家族史、異常出血或亂經，皆應接受專業檢查。
蔡景州提醒，盡可能減少外食比例，或減少油炸食品、加工肉品，選吃較清淡的食物；適度運動，作好體重與三高管理，且有意識地調節自身壓力，讓身心維持在健康狀態；定期進行子宮頸抹片檢查的同時，也可以順便進行超音波檢查。
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