【聯合晚報╱彭宣雅】
最新研究指出，規律運動及每周吃魚，有助於結腸癌患者避免復發。美國臨床腫瘤學會最近在芝加哥舉辦的年會中發表這篇報告，報告指出，結腸癌患者如果每周吃魚少於兩次，或每周適度運動少於60分鐘，復發可能性超過兩倍。
研究人員假設，可能是魚所含的omega3脂肪酸，有助於降低結腸癌風險。美國臨床腫瘤學會發言人Smitha Krishnamurthi博士表示，這也可能是因為吃比較多魚，會讓吃紅肉與加工食品的量變得比較少。就有其他研究指出，紅肉與加工食品會增加結腸癌的風險。
至於運動對降低癌症復發的關聯性，是運動能降低體內發炎反應、避免肥胖，這兩項都是結腸癌的風險因子。
密西根州立大學Breslin癌症中心的Mohammed Shaik博士表示，人們一旦被診斷出結腸癌，就會認為自己無法維持健康的生活習慣，這篇研究顯示，維持好的生活和飲食習慣，有助於避免復發。
研究人員希望這些初步研究結果，能讓癌症患者即使在生病的情況下，仍然繼續保持健康的習慣。
台中榮總大腸直腸外科醫師王輝明表示，一般人運動是絕對必要的，可以增加免疫力，避免癌症上身，已經罹患癌症的患者，則可以避免復發。
但吃魚可以降低結腸癌復發，王輝明說，過去並沒有聽過這樣的說法。應該說吃白肉比吃紅肉好，吃魚又比吃兩隻腳的雞鴨等禽肉好。文獻上顯示，吃魚比吃紅肉減少腸癌復發率2.4倍。
王輝明表示，不同肉類的成分不一樣，紅肉裡有左旋苯丙胺酸及肌胺酸，這兩成成分加熱後會產生致癌物，會引發腸癌，所以建議民眾少吃紅肉、多吃白肉比較健康。
【2014/07/06 聯合晚報】
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