少吃油炸食物 遠離胰臟癌

【台灣新生報／記者李叔霖／台北報導】

胰臟癌早期沒有明顯的症狀，容易被民眾忽略掉。

胰臟分頭、體、尾三部分，為一個柔軟長形的腺體，主要用來分泌胰島素，以便調控血糖，以及分泌消化性酵素，以便進行醣類、蛋白質、脂肪等消化作用。

但由於胰臟癌位於人體後腹腔，相對其他器官來的隱密，所以一旦發生病變的時候，早期並沒有明顯的症狀，就算有症狀也可能出現類似上腸胃道疾病的症狀，所以容易被民眾所忽略，以致於錯失了治療時機。

專家看法

胃腸肝膽科醫師邱俊仁表示，目前確定可能致病的相關因素包括愛吃高動物脂肪的飲食習慣、暴露於有害化學物質環境下、長期抽菸、經常喝酒等皆是，而胰臟癌的好發族群包括年齡大於六十歲的老年人、男性患者（男性人數相對多於女性）等。

胰臟癌有一些特性，那就是病程短、病情迅速發展、病情快速地惡化，不過，由於腹部超音波具有非侵襲性的特性，而且有機會精確檢出兩公分以下腫瘤，所以這種超音波可以做為早期篩檢的工具，有助於預防或及早發現胰臟癌。

臨床症狀

最常見的症狀就是出現不明原因的上腹痛，以及快速、明顯的體重減輕情形。

預防保健

1.民眾應少吃油炸類、高脂肪類食物。

2.有抽菸、喝酒習慣的人應戒菸、戒酒，這也是最基本的保健方法。

3.如果身體出現不明原因的腹痛、體重減輕、長期性腹瀉合併脂肪便、晚發性糖尿病、胰臟炎等症狀或疾病時，建議應立即就醫診治比較好。

4.只有提高警覺才能早期診斷、早期發現、早期治療，而腹部超音波可以當作早期篩檢的工具。

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胰臟炎 胰腺癌 糖尿病 胰臟癌

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