親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

烤肉配可樂 癌友當心「鈣」不住

2018-09-23 15:11聯合報 記者陳雨鑫/台北報導

中秋節烤肉,除了三高患者需要注意,正在接受癌症治療的患者也得注意。 記者陳雨鑫/...
中秋節烤肉,除了三高患者需要注意,正在接受癌症治療的患者也得注意。 記者陳雨鑫/攝影
中秋節烤肉,除了三高患者需要注意,正在接受癌症治療的患者也得注意。台北醫學大學台北癌症中心副院長杜世興說,乳癌患者一旦接受化療,或是開始接受荷爾蒙治療,體內鈣質易流失,營養師提醒,癌症患者在飲食上得格外注意,若中秋烤肉時,喜歡把可樂、酒品當作飲料,體內鈣質恐流失得更快。

杜世興說,乳癌患者一旦接受化學治療,或停經後接受口服的荷爾蒙療法藥物治療,就容易出現骨質疏鬆,長期化療會抑制卵巢分泌女性荷爾蒙的功能,導致體內的女性荷爾蒙下降,進而加速骨質疏鬆。

台北醫學大學台北癌症中心營養師李慧真說,擔心鈣質流失的患者,在烤肉期間一定要減少飲酒或是喝可樂。原因在於,可樂中的碳酸較易和含鈣食物結合成碳酸鈣,而碳酸鈣無法被人體吸收,將隨其他物體排出體外,長期容易造成鈣質流失,而喝酒也容易造成鈣質流失。

建議癌友應該要多吃一些蔬菜,如鈣質含量較高的芥藍菜、秋葵、花椰菜、九層塔等,另外三高的患者仍是中秋佳節需要提醒的重點對象,三高患者應避免攝取鈉含量過高的沾醬或是食物,如熱狗、香腸、醬油等。

鈣質
烤肉
乳癌

同類文章

謝霆鋒「餅乾」驗出致癌物 這成分咖啡裡也有!

營養師指韭菜下肚恐致癌 專家舉4證據狂打臉

白飯「放涼吃」能減肥兼抗癌?教授解析「抗性澱粉」

他愛吃焦黑吐司卻擔心致癌 該改掉這個習慣嗎?

劉駿耀等名人癌逝…「抗癌明星」青花菜 這樣烹煮防癌功效高3倍!

3000村民常吃芋頭無人罹癌?教授提3論點打臉

烤焦燒焦的食物吃了會致癌?你多慮了

癌細胞最愛的氨基酸 「蛋氨酸」大多來自什麼食物?

癌細胞愛吃糖 所以罹癌的人不能吃全麥或裸麥麵包?

一半以上癌症可預防!解析食物中致癌及抗癌因素

探望病患帶雞精?營養師:補品營養入口最適合

癌友死亡未必因為癌症 五分之一是這個原因

吃青菜防大腸癌 英:芥蘭素是關鍵

胰臟癌術後食欲不振 營養師教你這樣改善

癌友補錯營養 當心愈補愈瘦

嚐得出咖啡、巧克力苦味要當心!罹癌風險高近6成

43歲癌末鬥士李歐「10%存活率我也不放棄」

「葛森療癌法」3招號稱能抗癌 多名病患試驗後……

「地瓜抗癌」神話 3位美國專家也來參一腳

冷藏後烹煮生成丙烯酰胺!馬鈴薯放冰箱會致癌?

「你怎麼可能還活著?」51歲罹末期前列腺癌,他靠食療和癌細胞共存14年

缺維生素D罹大腸癌機率增3成 醫:吃7食物預防

抗癌不能瘦 補充營養品增肌肉

抗癌要吃對 高蛋白營養最重要

大麻油可治療癌症?反而恐促成癌細胞增長

癌症化療免疫力降 營養師建議飲食高熱量高蛋白

不捨友罹癌化療苦 她研究薑黃治癌並取得專利

吃「憂遁草」癌末有救了?且看中西醫這麼分析

再談地瓜抗癌謠言鬧劇 起源大陸商人的陰謀?

100度沸水燙青菜錯了!營養師教你正確吃法

商品推薦

贊助廣告

留言