全國最大鴨血供應商双鵬公司，涉嫌以昇旺飼料行名義，向屠宰場購買供飼料用的雞血，偽摻或假冒製成鴨血販賣，獲取至少五倍暴利，台中地檢署前天搜索双鵬總公司及分公司，由於負責人彭光謚的胞妹急於燒毀單據，且有上下游廠商待查，檢方昨以有串證、湮滅證據之虞向法院聲押負責人彭光謚獲准。
台中地檢署襄閱主任檢察官張曉雯說，双鵬公司二○一二年十一月起販賣黑心鴨血給不知情的下游火鍋業者、食品店家、食品加工廠、小吃店共百餘廠商，下游業者包括知名麻辣鍋鼎王、無老鍋、老四川、千葉等。
檢警調查出，彭光謚以每公斤一元向屠宰場業者購買遭汙染的雞血，製成鴨血成品，再以每公斤六點五元出售，每天可製造廿公噸，兩年多來，累積獲利可觀。
檢察官吳宇軒前天指揮警方，兵分二路到新北市樹林區双鵬總公司及台中分公司搜索，發現彭光謚擔任會計的胞妹正在燒文件，經制止後予以查扣，查出彭女燒的是「出貨單」，並查扣遭汙染的雞血原料九噸、成品九千三百廿公斤、半成品兩萬七千四百六十公斤等。
檢警將彭光謚、彭姓女會計、台中分公司林姓經理、總務、會計及三名貨運司機共八人，帶回漏夜偵訊，查出彭光謚以双鵬公司在同址另設立昇旺飼料行名義，向屠宰場購買遭汙染的雞血，僅能作飼料，不得供人食用。
彭光謚向檢方辯稱，向屠宰場購入的雞血可以食用；但檢方查出，彭與屠宰場業者簽有契約，內容顯示雞血遭汙染，僅能供做飼料用，不能食用，彭光謚違反食品衛生安全管理法罪嫌重大，除向法官聲押獲准，林姓經理、彭姓女會計各五萬元、三萬元交保。
根據檢警調查，双鵬公司同時成立飼料廠與食品廠，由飼料廠向屠宰業者進飼料用血後，再轉手給食品廠，混血製成黑心鴨血，形同左手換右手，大賺黑心錢。
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