中國大陸進口辣椒粉驚檢出蘇丹紅 遭退運2000多公斤
我國已於2018年6月將蘇丹色素公告為「毒性化學物質」,但衛福部食藥署今天公布的邊境查驗不合格名單中,驚見自中國大陸進口的辣椒粉蘇含丹色素三號,全數2125公斤遭退運銷毀。
食藥署今天公布的不合格名單達25項,包括智利出口的蘋果、澳大利亞出口的綠豆、印度出口的芫荽粉等多項農產品上榜,多因農農藥殘留不符規定而不合格。
其中,海順國際食品有限公司自中國大陸進口的辣椒粉,則檢出未經許可的食品添加物「蘇丹色素三號」7ppb。
食藥署北區管理中心科長陳慶裕表示,這個色素不是表列准用的食品添加物,只要有檢出就是不合格。去年包括緬甸進口的辣椒粉、巴基斯坦進口的食用玫瑰花瓣也曾驗出過此色素,中國大陸進口的辣椒粉也曾在2019年驗出。
不過這次則是中國大陸近半年首次驗出蘇丹紅,將針對此業者提高抽驗率至二到五成。
長庚毒物科主任顏宗海則表示,2017年我國也曾發生有不肖業者為了使月餅的鹹蛋黃色澤紅潤,違法添加蘇丹紅。
根據IARC(國際癌症研究機構)的資料,蘇丹紅屬於流行病學和動物實驗證據皆不足的第三級致癌物,為工業用染料。常說的蘇丹紅是化合物總稱,有一、二、三、四號等;但無論幾號都只能工業使用,不可添加於食品。
他說,蘇丹紅為偶氮化合物,進入人體後被分解為氨類,成為經動物實驗證實,可能增加致癌風險的第二級致癌物,也就是動物實驗可能增加致癌風險,因此各國政府幾乎都不允許添加於食品;而蘇丹紅接觸到皮膚也會增加過敏反應的機會。
延伸閱讀
同類文章
日本草莓又農藥超標! 解禁後首見福島五縣產品不合格
疑染沙門氏菌國外下架「健達出奇蛋」 台灣也回收360盒
日本草莓又九批農藥超標 食藥署:日方可改准用農藥
銷美金針菇 李斯特菌汙染爆2起
再傳第2起台灣金針菇染李斯特菌?美FDA回收
日草莓農藥超標食藥署稱「層級太高不會停止進口」 陳時中這樣回
金針菇李斯特菌汙染 官方追來源與流通
日草莓又出包 9款農藥超標
我金針菇 美驗出李斯特菌汙染
輸美被驗出毒菇 彰化縣菇類生產合作社稱出口前採陰性
台金針菇在美被檢出李斯特菌 專家點出這些環節有問題
國產金針菇驚傳驗出李斯特菌 彰化衛生局:全面下架追查來源與去向
金針菇在美驗出李斯特菌 食藥署:非供生食台灣不驗微生物
台灣金針菇被檢出李斯特菌!4族群需注意,最嚴重可能引發腦膜炎
牛排、火鍋雪花是真油花? 食藥署規定標示注脂肉
飲料效期後標示「+S」代表什麼?食藥署解答:和日本食品有關
日本草莓周周出包 食藥署要逐批查
德國山桑子汁、義大利山桑子膠囊 驗出人工放射性核種
福食今起解禁外界批預告期短 陳時中:已幾百萬人討論
福島食品來了! 食藥署公告即日起生效
學者:開放福島5縣食品 健康風險極低、可忽略
艷麗紅湯圓恐暗藏毒性化學物質 可用驗鈔筆檢視
開放日本福食 總統府證實:蔡英文一月底曾與安倍通話
把關核食 僅3都有輻射檢驗設備
食藥署晚間公布日本食品輻射評估報告 研究:風險可忽略
2月為食物中毒高峰 食藥署揭食物保存最安心溫度
「千葉漁產」在台吃得到? 食藥署駁廣告不實
植物油加工恐含致癌縮水甘油 餅乾巧克力113年納管
韓國熱銷即撕即飲石榴汁 檢出糖精銷毀三千多公斤
3月前開放福島5縣進口食品?食藥署:持續做風險評估
猜你喜歡
高醫大研究 金銀花、黃耆有助抗新冠
笑看疫情下的人生/備酒精、漂白水 居隔先環境消毒
少婦家中昏倒留五歲兒 醫師教如何保命
頭部陣陣抽痛,右耳聽不清楚… 竟是中耳炎引起! 醫師詳解4原因
專家籲65歲以上每年做防跌篩檢 3問題中1項即跌倒高風險族群
早餐吃對了嗎?/水果、雞蛋、麵包及豆漿 例行早餐
笑看疫情下的人生/辛苦買快篩劑 希望備而不用
脫線離世!享耆壽90歲「佛祖召喚我了」 誤信友人偏方喝草藥 4年前開始洗腎
笑看疫情下的人生/做好一切防護 保持樂觀心情
大麻到底是不是危險的藥物?專家解析大麻成分與作用
笑看疫情下的人生/淡然看疫情 防護做好做滿
使用生物相似藥 我追不上歐美車尾燈
從「眉毛」看健康!專家解析「毛相」:出現6種眉型就得去就醫,小心內分泌已失調
止痛藥不含阿斯匹靈不傷胃是真的嗎?醫師提醒飯後忘了吃用這1招
笑看疫情下的人生/打三劑疫苗 買防疫保單
健保部分負擔「新制」原訂5月15日上路 衛福部正式發函註銷
笑看疫情下的人生/兒確診爸媽居隔 朋友送餐送快篩
「白袍VS.白衣」醫師與護理師同穿一身白,相互扶持成為守護病人的好夥伴
笑看疫情下的人生/餐廳勤消毒 祈禱別被停業
生物相似藥 健保署有條件擴增給付範圍
癌友僅1成認識生物相似藥
防疫新思維該怎麼做?專家傳授7方法建構抗病毒的環境,跟著節氣吃4種抗疫食補
早餐吃對了嗎?/燕麥粥、地瓜沙拉、水果 美味組合
高醫大團隊研究 傳統中藥「金銀花」有助抗新冠病毒
為什麼能夠安全接受陌生人輸血?你不知道的血液二三事
使用過量止痛退燒藥當心急性肝衰竭!教你正確使用使用過量,呵護你的小心「肝」
醫病平台/ 共體時艱,期待明天
健保部分負擔 可望延後
早餐吃對了嗎?/早餐吃得巧 營養又省錢
早餐吃對了嗎?/香蕉燕麥烤餅 配花生蓮子湯
名醫與疾病的對話/看診、手術、演講…忙到文明病上身 改變3個生活習慣釋放身心靈壓力