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李遠哲:萊克多巴胺在安全標準內 對健康影響不大

2021-01-05 16:56中央社 台北5日電

元旦起開放含萊克多巴胺美國豬肉進口備受關注,前中央研究院院長李遠哲今天表示,萊克...
元旦起開放含萊克多巴胺美國豬肉進口備受關注,前中央研究院院長李遠哲今天表示,萊克多巴胺如果是在安全標準內,對健康影響不大;至於政府祭出的管制措施,他認為是政府的努力,做到這樣已經不錯。中央社
元旦起開放含萊克多巴胺美國豬肉進口備受關注,前中央研究院院長李遠哲今天表示,萊克多巴胺如果是在安全標準內,對健康影響不大;至於政府祭出的管制措施,他認為是政府的努力,做到這樣已經不錯。

時代力量中央黨部舉辦「面對全球氣候變遷台灣如何超前部署」座談,與談的李遠哲會前回應媒體詢問對萊豬問題的看法時,作了以上表示。

李遠哲日前受訪表示,萊克多巴胺如果是在安全標準內,對健康的影響不大,也不一定所有含萊克多巴胺的豬都不好;至於政府祭出的管制措施,他認為是政府的努力,做到這樣已經不錯。

媒體今天追問,只要在安全標準內,萊豬就可以吃?李遠哲回應,是,可以。

談及只要在安全標準內,萊豬就可以吃,李遠哲以糖為例說,有人認為糖也是毒,不能吃太多。他並舉例,硝酸納也是毒,但為了保鮮,放一點點,大家還是吃。

李遠哲進一步說,每天空氣那麼壞,罹患肺腺癌的人那麼多,大家不多關心空污、肺腺癌,而每天都在談萊豬,不可思議。

對於有媒體再問,不少民眾憂慮萊豬食安,李遠哲在此氛圍下認為只要在安全標準內萊豬就可以吃,這樣是不是「逆風」?對此,李遠哲說,也許民眾得到的訊息不是那麼正確。

另外,李遠哲也提及日本福島等5縣食品爭議,「我們要很好的檢查有沒有放射線同位素在裡邊,不是說這區域的就有問題」;這區域是可能比較會有問題,所以要作很好的檢查工作,「如果檢驗出沒有核廢料污染,應該是沒問題的。」

李遠哲今天出席「面對全球氣候變遷台灣如何超前部署」座談,談及因應之道,他指出,關鍵10年,呼籲10年之內台灣的碳排放量應減半,一起努力。

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食安
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