【聯合晚報╱綜合報導】
餿水油事件爆發後,國人驚覺生活中不少食物中都含油脂;其中,運用豬油加工製成的食品,從常見的泡麵醬料、貢丸、蛋餅,到傳統喜宴愛用的中式漢餅都有。這次劣質豬油事件,就有不少糕餅類百年老店中箭落馬。究竟我們吃到的豬油是如何產製、食用油脂會經過哪些政府部門及衛生標準的檢驗、國內豬油一年的產值與進出口量概況、政府的管理等,我們透過說聞解字,完整呈現豬油的各面向,從食安風暴中上一堂有關豬油的課。
【2014/10/04 聯合晚報】
💪更多健康推薦
‧66歲夫妻存款僅300多萬竟稱「錢太多了」歸功於十年前做的退休準備
‧62歲獨居女「丟掉微波爐」半年來完全不後悔:健康和荷包都雙贏
‧飛機上最平穩安靜的座位在哪?他用每周出差2次的經驗教你選位
這篇文章對你有幫助嗎?

