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蘋果西打變質 新北衛生局開罰120萬

2018-12-13 11:00中央社 新北13日電

大西洋飲料公司製售寶特瓶裝蘋果西打(2000ml),產品變質檢出黴菌及酵母菌,導致酸敗、異味及沉澱,新北市衛生局處罰新台幣120萬元。

新北市政府衛生局今天發布新聞稿表示,大西洋公司違反「食品安全衛生管理法」第15條第1項第1款規定,衛生局依照同法第44條第1項罰鍰裁罰標準,處大西洋公司新台幣120萬元罰鍰。

衛生局11月12日抽檢蘋果西打(2000ml),抽檢6件都驗出黴菌及酵母菌,依蘋果西打產品原料特性及製造流程研判,是受到酵母菌污染,導致酸敗及沉澱現象。

寶特瓶裝蘋果西打(2000ml),日前產品變質檢出黴菌及酵母菌,導致酸敗、異味及...
寶特瓶裝蘋果西打(2000ml),日前產品變質檢出黴菌及酵母菌,導致酸敗、異味及沉澱,新北市衛生局處罰新台幣120萬元。圖為上月新北市衛生局開記者會說明蘋果西打變質事件。記者王敏旭/攝影

酵母菌
食安
含糖飲料
汽水

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