衛福部說，市面上飲品使用的原料多元，衛福部並未規範哪些只能煮成青草茶，在中藥材部分，中醫藥司正研擬草案，將所有中藥材依藥性分類，部分作為藥品管理、部分作為食品管理，可煮成青草茶販售的中藥材屬後者，管理規範適用食安法，品項到底有幾種，尚未定案。
中醫藥司科長陳聘琪說，由於既有法規中，部分中藥材列在中醫藥司的可供食品使用之中藥材，部分列在食藥署的可供食品使用原料彙整一覽表，業者容易混淆，未說明適當用量，中醫藥司與食藥署想把兩表的中藥材，整合成得供食品原料使用中藥材分類及品項草案，讓屬於藥品的中藥材適用藥事法規範，屬於食品者適用食安法規範。
陳聘琪表示，草案羅列僅供青草茶使用的中藥材品項，是因為部分中藥材只適合熬煮，不適合濃縮製成錠劑膠囊等，為了民眾食用安全才規範。草案細節尚在徵詢各界意見，品項數量都尚未定案。
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