食材？藥材？怎麼管 青草茶你能安心喝？

AI重點

文章重點整理：

• 重點一：立委主張青草茶應全面納管，避免食安與販售規範混亂。
• 重點二：法制局指出去年青草茶業者有38.7%衛生未達標、5.8%農殘不合格。
• 重點三：目前列管中藥材僅十五項，難涵蓋市面青草茶原料種類。

青草茶是一般民眾消暑飲料，國民黨立委費鴻泰表示，青草茶若當成食材，比當藥材有更嚴格農藥殘留標準，未來青草茶還可能以中藥管理，食安標準和販售規定都要重頭來過，希望衛福部衡量民情和食安，將青草茶全面納管。

去年38.7%衛生未達標

根據立法院法制局報告，衛福部食藥署對青草茶販賣業進行抽查和抽驗產品，去年有38.7%不符衛生標準，5.8%農藥殘留不符規定。依據食品安全衛生管理法規定，違反衛生標準處罰鍰3萬元到300萬元。農藥殘留不符規定，處6萬元以上2億元以下罰鍰。

法制局指出，單一植物同時作為藥材和食材，用於食品比用於藥品的中藥材，農藥殘留標準更嚴格，檢驗標準不同，主管機關也不同，中藥由中藥司主管，西藥和食品歸責食藥署。在藥食模糊地帶的食品或原料，兩個單位各提清單，造成食品業者無所適從。

藥材僅15項列管

法制局表示，食藥署納入青草茶使用的中藥材項目，有仙鶴草（龍牙草）、積雪草（雷公根）、白茅根（茅根）、石松（伸筋草）、地骨皮、金錢草、廣藿香（到手春）、車前草、馬鞭草、白花蛇舌草（百花蛇舌草）、小金英（兔仔菜、鵝仔菜）、細本山葡萄、苦蘵（燈籠草、炮仔草）、夏枯草、魚腥草等15項，但不見中藥司列入清單，加上這15項不足以涵括目前市面上所有青草茶使用的中藥材種類，衛福部應重新檢討。

當藥材？豈能隨意賣

費鴻泰說，青草茶若歸類中藥，農藥和衛生標準難道要降低，還能在路邊、店面隨意販售？青草茶是國人常用飲料，應該考慮將中藥材檢驗標準提高，不能讓人喝下青草茶沒消火，還積了一肚子的毒。衛生福利部要正視青草茶的問題，應該全面納管。

精華 FAQ

• Q1：為什麼青草茶的管理分類會引發爭議？

  因為青草茶常見原料兼具食材與中藥材屬性，若分類不同，適用的農藥殘留、衛生標準與主管機關也不同，導致業者在合法販售與檢驗上容易無所適從。

• Q2：去年青草茶抽查抽驗的結果顯示什麼問題？

  法制局報告指出，食藥署去年抽查青草茶販賣業後，發現有38.7%產品不符衛生標準，另有5.8%農藥殘留不符規定，顯示整體管理仍有明顯風險。

• Q3：立委與法制局希望政府如何處理青草茶管理？

  他們主張衛福部應衡量民情與食安，將青草茶全面納管，並檢討中藥材清單與檢驗標準，避免因分類模糊造成業者困擾，也讓消費者喝得更安心。

中藥材 青草茶 農藥殘留

這篇文章對你有幫助嗎?

實用 不實用