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老年人就該飲食清淡? 無關年齡,均衡營養其實更重要

高市抽驗中元食品 香菜竟殘留6農藥

2018-08-22 19:09聯合報 記者蔡容喬╱即時報導

高市衛生局抽驗市面93件中元食品,發現5件蔬果農藥殘留超標,其中一件香菜,依法不...
高市衛生局抽驗市面93件中元食品,發現5件蔬果農藥殘留超標,其中一件香菜,依法不得檢出農藥,竟同時驗出6種農藥。圖/高雄市衛生局提供
中元節各類祭祀供品陸續上市,高雄市衛生局日前在水果行、超市、傳統市場、餐飲業、烘焙業者、賣場等處,抽驗蔬果、豆製品、肉品及水產加工品、餅乾及零食等祭祀食品共93件,5件蔬果檢出農藥殘留超標,包含3件木瓜、1件芫荽(香菜)、1件甜豆,不合格率達5.38%,已要求同批產品下架並依食安法開罰。

衛生局表示,依食安法規定,蔬果農藥(殺菌劑、殺蟲劑)殘留不得超出安全容許量,5件不合格蔬果中,在楠梓某生鮮超市販售的芫荽,竟一口氣驗出不得檢出的大利松(0.04PPM)、護矽得 (0.02PPM)、福多寧(0.04PPM)、亞賜圃(0.02PPM)、達馬松(0.04 PPM)、普拔克 (0.07PPM)等6種農藥殘留,將依法開罰。

此外,衛生局也在愛國百貨新富分公司查獲甜豆產品有農藥撲克拉(0.02ppm)殘留,在大立百貨超市查獲木瓜有芬佈賜(0.11 PPM)殘留,但第一時間供應商無法提供來源,也依法開罰。

衛生局食品衛生科說,依食安法第15條第1項第5款規定,蔬果等產品殘留農藥含量超過安全容許量,不得製造、販賣、輸入、輸出、公開陳列,違者依第44條第1項第2款規定,處6萬元至2億元罰鍰;另違規農產品無法提供來源資料追溯,依違反食安法第47條,可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

衛生局呼籲,民眾食用蔬果前,應以流動自來水清洗,減少殘留農藥攝取量,拜拜供品也應避免長時間曝曬,造成微生物滋生,食用前應充分加熱並儘快食用,以避免食品中毒。

高雄市衛生局針對中元節食品展開稽查抽驗,抽驗93件中有5件蔬果驗出農藥殘留,已要...
高雄市衛生局針對中元節食品展開稽查抽驗,抽驗93件中有5件蔬果驗出農藥殘留,已要求業者下架並依法開罰。圖/高雄市衛生局提供

農藥殘留
食安
木瓜
香菜

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