中秋節將至，行政院消保處日前針對六都18家較知名的燒烤業場所進行聯合稽查。檢測後發現，102件食材樣品中有3件不符衛生安全規定，其中有2件蔬菜出現多重農藥殘留超標，甚至有2件已逾期。另包括建物安全管理、消防安全管理等硬體設備，查有8家不合格，目前僅5家改善完畢，其餘若未在限期內改善，消保處將依法裁罰。
消保處於今年5到6月，會同環保署到台北市、桃園市、台中市、嘉義市、台南市及高雄市等6個縣市，對所轄18家燒烤業者針對食材衛生、衛生環境、消防、建管等4大項目聯合查核，並查驗室內空氣品質。其中違規最嚴重的是廚房環境衛生，共有15家不合格，包括天花板未保持清潔或剝落、工作人員未戴工作帽、排水系統未保持清潔等。
此次還查出2件蔬菜出現多重農藥殘留超標，1件高麗菜初驗及複驗測得三泰隆0.03ppm，超過法規標準值0.01ppm；以及1件大陸妹初驗測得布芬淨1.15ppm、複驗測得1.08ppm，均超過法規標準值1.0ppm。另有2件逾期食品，分別為濃縮果漿及牛晶粉，已要求店家在限期內改善。消保處指出，農藥超標最低可開罰3000元，逾期食品可罰6萬到2億元。
消保官王德明更點名台北市的「Honey Pig」，不但蔬菜農藥超標、廚房環境衛生不合格，食材牛晶粉也於今年5月逾期，遭開罰6萬元。桃園燒肉同話也被查到濃縮果漿逾期。台中燒肉風間則被驗出小卷重金屬鎘超標、廚房衛生不合格等，遭市府標為不合格場所。石頭日式無煙燒肉則被查到員工未戴工作帽等衛生疑慮、高雄的老爺燒肉七賢店則是避難逃生設備不合格等。
此外，行政院環保署已預告餐廳業空氣污染物防制設施管理辦法，此次也檢測室內PM2.5指數，發現有2家呈現較高數值，恐影響消費者健康。另包括建物安全管理、消防安全管理等硬體設備，查有8家不合格，主要違規包括「未辦理建築物公共安全檢查簽證申報」6家及「防火區劃不符合規定」4家。
消保處表示，截至今年7月19日止，被列為不合格的業者都依法裁處中，對於PM2.5數值檢測值較高的2家業者，行政院消保處已請地方環保局人員行政指導業者改善室內環境品質，地方環保局人員也已確認超標業者均改善為安全數值內。18家的燒烤業場所名單與違規項目可上行政院消費者保護會查詢。
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