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過期4年色素做布丁粉 3業者受害

食藥署今天宣布,永詠股份有限公司使用過期丙二醇及色素,生產布丁粉、雞蛋布丁粉等產品共計580餘公斤,流向新北市、新竹市、台南市3業者,過期最久原料逾期長達4年。

衛生福利部食品藥物管理署下午發布新聞稿表示,法務部調查局台南市調查處、台南市政府衛生局到永詠股份有限公司執行聯合稽查,查獲業者將逾期「丙二醇」(有效日期2016.7.26)用於生產「草莓香精RI-PG9-70800T」共63公斤;逾期食用黃色四號(有效日期2015.6.7)及食用黃色五號(有效日期2014.3.8)用於生產「布丁粉」及「雞蛋布丁粉」等產品。

食藥署南區管理中心副主任張馨文受訪時表示,這案是經民眾檢舉,政府發動稽查,依據台南市調查處清查業者帳冊,自103年7月銷售的違規布丁粉計約580餘公斤。

張馨文表示,檢調單位當場將相關逾期食品添加物依法全數查扣,並命業者暫停出貨。

經比對進銷存資料,「布丁粉」及「雞蛋布丁粉」分別銷往新北市、新竹市、台南市等3家業者,其中除新北市某豆花店由台南市調查處現場查扣38公斤布丁粉,現場銷毀44公斤布丁成品外,新竹市業者已將購入自用的雞蛋布丁粉退回,台南市業者購買的雞蛋布丁粉已用罄。

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‧賣過期4年布丁粉 流新北豆花店

雞蛋 色素 食安

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