「水果箱軟糖」廠商驚爆用逾期配料 近3千公斤竄市面

專門代工知名糖果的中市神岡區宜農生物科技食品公司，遭檢舉使用逾期配料調配代工糖果，中市食品藥物安全處和檢調、保七共同查緝，查出「鮮奶牛奶糖」等9項糖果產品確實使用逾期配料，當場封存配料及成品30.24公斤，但有2789公斤的「問題糖果」已流入高雄、嘉義、台北、新北及桃園等5縣市，衛生署通知盡快下架回收。

中國醫藥大學附設醫院毒物科主任洪東榮說，原料果汁、牛奶逾期恐會酸敗、味道改變、風味差，一般高溫生產糖果會殺菌，不致立即傷害健康，但逾期原料製作糖果，就是違法且有食用安全疑慮。

宜農公司昨發出聲明稿表示，部份代工製品因領用作業疏失，誤用過期數日的果汁與香料，對引起消費者及客戶疑慮致歉，公司也依法令對問題產品全面下架回收，並檢討食品安全管制機制，確保相同事件不再發生。業者會受理問題商品退費事宜，消費者服務專線（04）2563-4684。

中市食安處調查，食藥署去年底接獲檢舉，指宜農公司疑使用逾期原料代工製造糖果，本月10日、15日2度到工廠查核，在工廠2樓冰庫發現逾期配料，經核對業者在104至106年間有使用「蘋果汁」、「均香－牛奶香料」、「連豐－柳橙果汁」與「佳美－柳橙果汁」等逾期配料，調配生產「鮮奶牛奶糖」、「優格柳橙風味QQ」、「魚油水果果膠軟糖」、「常春藤－嘎咪熊軟糖（綜合風味）」等9項產品。

經清查問題產品共有3090公斤，其中2789公斤已流入市面，現場未出貨成品還有30.24公斤；業者表示，領用時並未過期，但調製時已逾有效日期，屬於操作上疏失。

中市食安處表示，調配、包裝、貯存、販賣逾有效日期食品，已違反食品安全衛生管理法，應沒入銷毀，並可處6萬元以上2億元以下罰鍰。

食安 果汁

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