6萬顆毒蛋找到了 芬普尼毒蛋事件懶人包
2017年芬普尼雞蛋污染事件
●事情是這樣爆發的:
起初,在歐洲(比利時、荷蘭、德國、法國、瑞典、英國、奧地利、愛爾蘭、義大利、盧森堡、波蘭、羅馬尼亞、斯洛伐克、斯洛維尼亞、丹麥、匈牙利與瑞士),接著在亞洲的韓國、香港,以及台灣發生食品安全事件,因為違法使用殺蟲劑「芬普尼」消毒蛋禽場,防治雞外寄生蟲,卻使得雞蛋和蛋製品受到污染。
●芬普尼雞蛋在台灣:
連成牧場供貨給零售商,約在400顆到1000顆之間,且已全數賣出。
彰化縣、南投縣、台中市、高雄市、台南市、嘉義縣、屏東縣,共有七個縣市、44間不合格雞場,124萬隻雞被控管。
下游方面,延燒到13個縣市的蛋商、餐廳及早餐店,毒蛋範圍擴及全台。
陸續追回流出的100萬顆蛋,粗估已有300多萬顆蛋被消費者吃下肚。
●又有6萬毒蛋下落不明
檢測出芬普尼殘留量25.2ppb的彰化縣欣德畜牧場,下游「萇記泰安蛋品有限公司」將6萬顆蛋,換給嘉義縣「鑫順祥蛋品有限公司」,而「鑫順祥」無法交代6萬顆來自「萇記泰安」的雞蛋流向。流向不明的6萬顆芬普尼毒蛋,在苗栗縣竹南鎮賴姓蛋商倉庫找到。
●芬普尼是什麼?
芬普尼是一種殺蟲劑;是防治農作物害蟲的農藥,也是環境用藥,及寵物外寄生蟲防治用藥。可殺滅白蟻、甲蟲、蟑螂、扁蝨等或是寵物跳蚤。
●吃到芬普尼會怎麼樣?
芬普尼被世界衛生組織列為中毒性物質,美國環保署也把芬普尼列為C級致癌物。因屬於風險較高的藥劑,農業上已限制芬普尼的使用範圍。依據歐盟標準,蛋的芬普尼殘留容許量為5ppb,若大劑量食用會導致人體肝、腎和甲狀腺功能損傷。
芬普尼蛋延燒,以153ppb案例計算,成年人吃1顆半,就會超過每日容許的攝食標準。台大醫學系副教授姜至剛解釋,「中毒跟每日容許攝取量超過是兩件事」
→吃到芬普尼蛋 專家:超標不是中毒
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