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知名拉麵店驚見死老鼠 店家坦承環境不潔

2017-07-31 13:17中央社 台中31日電

台中知名拉麵店驚傳店內出現死老鼠,台中市衛生局今天表示,民眾用餐時在地上發現一隻死老鼠,派員前往稽查,店家坦承環境不潔,已要求店家限期改善,否則將依法開罰。

台中市衛生局稽查科長湯藻英表示,楊先生一家日前到拉麵店用餐時,吃到一半時,3歲的兒子突然發現地上有一隻死老鼠,一家人瞬間食慾大減,立刻向店家反映。

衛生局接獲訊息,立刻派員前往稽查,湯藻英指出,店家表示每月有2次會請專門清潔老鼠的公司前來打掃環境,店長坦承環境清潔不當,將加強環境衛生維護,並加強員工教育訓練,維護消費者用餐安全的權益。

湯藻英表示,稽查時發現該店環境衛生多項未落實,除廚房天花板有破損且未完全密合、空調出風口髒汙、個人工作服任意置放、清潔用具未專區放置管理等。

湯藻英指出,已責令業者在限期內改正缺失事項,屆期不改正者,將依違反食安法規定,處新台幣6萬元以上,2億元以下罰鍰。

老鼠示意圖。 圖/ingimage
老鼠示意圖。 圖/ingimage

老鼠
食安

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