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大潤發被爆用姑婆芋葉墊海鮮 業者:已全面汰換

2017-05-31 10:59聯合報 記者王韶憶╱即時報導

日前因有餐廳使用姑婆芋葉包裹粉蒸排骨,造成食物中毒事件。爾後卻有民眾在賣場購物時發現台北市大潤發中崙店卻把生的海鮮都放在姑婆芋葉上販售,有誤食中毒的疑慮。大潤發則表示,目前已全部將姑婆芋葉下架,同時也澄清先前的姑婆芋有經過處理,民眾不用過度擔心。

先前有民眾發現大潤發將生的海鮮放在姑婆芋葉上販售,擔心葉子折損滲出有毒汁液汙染海鮮,因而向生鮮部現場處理人員反映。大潤發表示,為使民眾安心,5月29日當天已經將所有姑婆芋葉下架,並單純將生鮮放置於冰塊上。

大潤發公關郭建志提到,其實過往在傳統市場或者通路,因求美觀會選擇以綠葉來襯托,而姑婆芋為常使用的選項之一。郭建志也強調,姑婆芋主要會因為葉子折損滲出有毒汁液又被民眾吃下肚,才會中毒,而自家的姑婆芋葉有經過乾燥處理,且不凹折枝葉,不會有滲出汁液的問題。

大潤發已將姑婆芋葉全部汰換掉。圖/大潤發提供
大潤發已將姑婆芋葉全部汰換掉。圖/大潤發提供

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食物中毒
海鮮
姑婆芋葉下架

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