親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

姑婆芋葉當荷葉 北市粉蒸排骨爆中毒

2017-05-28 12:32聯合報 記者翁浩然、陳雨鑫/台北報導

北市南京東路上的祥福餐廳(祥福園股份有限公司)把「姑婆芋葉」當荷葉,製作「荷葉粉蒸排骨」,民眾吃後發生食物中毒;北市府衛生局調查後,開罰供貨廠商「葉懋號」六萬元,祥福餐廳則因菜單及品管驗收不確實,被要求限期改正,若再犯將罰六萬元。

祥福餐廳和葉懋號都稱不知使用的芋葉大葉,是姑婆芋葉。祥福餐廳針對十五名消費者提出補償,持收據或發票申請荷葉粉蒸排骨退費,每份八十元,再提供一倍補償金。

衛生局五月廿二日接獲民眾投訴,指在祥福餐廳用餐外帶荷葉粉蒸排骨,回家加熱食用出現喉嚨痛、口腔痛等疑似食物中毒症狀。衛生局稽查後,懷疑包裹粉蒸排骨的是姑婆芋葉,經抽樣檢驗前晚確定為有毒的「姑婆芋屬」葉片,立即要求餐廳下架、銷毀所有製成品。

衛生局調查,祥福餐廳向上游出貨廠商葉懋號購入五台斤的「芋葉大葉」,而非「姑婆芋葉」;葉懋號也只提供祥福餐廳這項貨品,經製成一一○份荷葉粉蒸排骨後,祥福餐廳表示共賣出十五份。

祥福餐廳袁姓主廚表示,三月因荷葉庫存不足,另請廠商尋找替代品項,才引進芋葉,根本不知是姑婆芋葉,不知有毒,未來將停售荷葉粉蒸排骨。葉懋號也表示,不知芋葉就是姑婆芋葉,印象中也是包肉用的葉子。

行政院發言人徐國勇今年春節返家吃下「芋頭炒芋梗」,嘴巴發麻、喉嚨刺痛,同樣發現「此芋非彼芋」,送醫確診是誤食姑婆芋中毒。根據食藥署統計,送來檢驗的姑婆芋中毒案僅有四件。

「姑婆芋整株都有毒,一旦吃下肚就有中毒機會。」台北榮總臨床毒物科主任楊振昌說,姑婆芋常見於山野間,外觀激似芋頭,常被誤認,吃下肚可能引發腹痛、噁心、嘔吐、嘴麻、喉嚨痛、吞嚥困難等症狀;若誤食過多,可能出現食道潰瘍。

荷葉
中毒

相關文章

同類文章

北市抽驗生鮮蔬果農藥殘留 有5項不合格

除草劑用量排名第一是它!年使用量超過一千噸

農藥殘留容許量提高千倍?食藥署澄清

愛買景美店菜豆 被驗出農藥超標7倍

未來10年農藥使用減半遭質疑?農委會今提出配套

放寬雞蛋含芬普尼 消費者協會:可能毒死小孩及嬰兒

低鈉鹽含高劑量輻射? 食藥署:是天然物

食藥署邊境查驗出包 NU SKIN產品遭誤判卡關

影/禽蛋芬普尼殘留量 放寬1倍至0.01ppm

統一保健膠囊輻射超標 千瓶下架

統一膠囊原料輻射超標 疑已賣出近2千瓶

嬰幼兒米食加嚴規範 食藥署預告訂無機砷限量

怕甲基汞下肚?正鰹幫鮪魚罐頭解套

開放正鰹當鮪魚!愛吃罐頭的你知道嗎

擔心汞中毒 魚真的不能吃嗎?專家這麼說

流標的農藥審查會議 確定月底再次召開

日核食評估報告 食藥署拖一年公布

北市抽檢蔬果 內湖大潤發菜豆殺蟲劑超標下架

公聽會後拖1年 食藥署公布日核食風險報告

熱狗添加工業級防腐劑竟判無罪 毒物專家不以為然

日本核食風險評估 建議打破產地禁令

農藥延伸使用 食藥署提5條件

食物中含鋁時有所聞 消基會:油條、海蜇皮最嚴重

食品業者未保留收據不再罰到2億 最高罰300萬

雞蛋芬普尼殘留量放寬案 委員出席不足 食藥署宣布流會

再爆芬普尼雞蛋 食藥署開會討論殘留量

訂芬普尼殘留標準農方資料不齊?農方:早準備好了

從芬普尼蛋到戴奧辛大閘蟹 食安辦在幹嘛?

芬普尼外百滅靈可合法使用? 農委會正在實驗中

高規格食安 台鐵便當後年起納管

猜你喜歡

余光中曾跌倒入加護病房 專家:居家防跌很重要

洛神花不只泡茶 來點不一樣的~

常常乾咳又喘吁吁,會是肺纖維化了嗎?

喝完咖啡覺得更累? 中醫教你加這樣東西 提神又補體力

驚悚!他手指截肢手臂挖一堆洞 只因釣魚被刺傷

青年從手抖到腳 竟是腦中「貓熊」作怪

為什麼不管哪裡紅哪裡癢 皮膚科醫生通通都說是濕疹?

天天吃易得大腸癌!醫師點名:早餐店裡最NG的2種食物

「合理臨床專業裁量」 醫療法修法 未來民眾恐告不成?

【影音】動一下就喘吁吁?你該運動了!

2018飲食趨勢大預測 剩食新風潮、蔬食風正熱

天天3顆地瓜,他的脂肪肝輕度變重度!營養醫學博士點破脂肪肝最大迷思

薑黃+魚油效果更好 失智症專家教你吃天然食物防失智

聽障老人如何溝通? 感受最重要

照顧,不離職/夫妻相扶持 人生旅途不孤單

空汙…過敏性鼻炎易發 別誤當感冒

余光中病逝 醫:冬天是腦中風旺季

猜猜看! 你知道「雜念」是什麼瓜嗎?

婦人13年來三度中風 全台有60萬人曝中風風險

流感嚴重程度超乎預期 全球每年奪64.6萬條命

「一個病人都不應流失」 他救了蚊子醫院

想尿卻尿不出來 竟是陰唇閉合無洞排泄

這種糖尿病藥物竟可減重 醫師:建議先和醫師討論

小兒子新生兒溶血症不停進出醫院 侯佩岑淚崩

余光中急性腦中風住院 因呼吸衰竭過世

藥品生產履歷線上查 民眾用藥更安心

名醫與疾病的對話/莊維周 「ㄅㄧㄚ」一聲 竟無徵兆主動脈剝離

擔心膽固醇過高不吃肉?這些天然優蛋白 不胖還能預防肌少症

這款茶你一定沒喝過!可抗老化還能預防血管硬化

食品過敏原標示醒語 再增堅果、大豆等6項製品

商品推薦

贊助廣告

留言