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蛋價1天崩跌6元 農委會周五後啟動產銷調節措施

受到戴奧辛蛋影響,消費者買氣減弱,雞蛋批發價格崩跌6元,農委會周五以後啟動產銷調節措施。記者彭宣雅/攝影
受到戴奧辛蛋影響,消費者買氣減弱,雞蛋批發價格崩跌6元,農委會周五以後啟動產銷調節措施。記者彭宣雅/攝影

受到戴奧辛蛋的影響,消費恐慌造成雞蛋滯銷,批發蛋價一天內崩跌6元,買氣大減3成,蛋農蛋商叫苦連天。農委會表示,由於現在還沒確認汙染源,待周五檢驗報告出爐,會啟動雞但產銷調節措施,包括做成液態蛋凍存、加工等。

根據中央畜產會的資料,雞蛋價格每周一波動,上周五爆發戴奧辛雞蛋事件,當是雞蛋每台斤批發價28.5元,這價格一直維持到昨日,今天雞蛋批發價格每台斤僅剩下22.5元,一日間崩跌6元,跌幅高達21%,末端蛋行推估,短期內還會繼續跌下去。

農委會畜牧處副處長王忠恕表示,今天蛋價崩跌是沒辦法的事,根據統計,現階段每一天滯銷200萬顆蛋,但官方會等到檢驗報告出爐,找到汙染源,才會進一步進行產銷調節措施,還沒有真相大白前,消費者仍是恐慌;他表示,已經與中央畜產會聯繫,同時也與做液態蛋、加工蛋的廠商聯絡,準備將滯銷的雞蛋凍存;同時也可能啟動淘汰老母雞措施,有必要時,更強烈一點的措施,將會強制蛋雞場的蛋雞換羽。

王忠恕解釋,所謂的換羽,就是不餵飼料只餵水給蛋雞,雞不下蛋換羽毛,等到羽毛換完以後再重新下蛋,這段期間蛋的產量會停,他強調,這措施比較強烈,暫時先不考慮,所有的調節措施,都會在周五公布檢驗報告後啟動。

今天新北傳統市場雞蛋買氣仍熱絡,但消費者到蛋行買蛋仍加問兩句。在新北傳統市場某蛋行楊姓負責人秀出昨天才領到的牧場證明自清,自己蛋行賣的蛋,都來是嘉義的牧場,並非彰化牧場;同時,現場主動提醒消費者,用手機掃蛋箱旁的QR code確認雞蛋來源牧場。

楊姓蛋商表示,原本一天可以賣50至60箱蛋(每箱約200顆蛋),但現在每天僅賣30至40箱,買氣大減3成以上,她抱怨,若這被控管的9個蛋雞場有問題,周邊的蔬菜、稻米也都不能吃了;若是飼料有問題,蛋雞農就要負起責任,那為什麼要去購買便宜、沒有品牌的飼料,這樣風險當然比較大;她也說,政府也不早一點講,2、3月驗出來的事情,現在都已經快5月了,要真的問題,蛋和雞早就換掉,也吃下肚了,現在讓產業損失這麼大,實在無奈。

受到戴奧辛蛋影響,消費者買氣減弱,雞蛋批發價格崩跌6元,農委會周五以後啟動產銷調節措施。記者彭宣雅/攝影
受到戴奧辛蛋影響,消費者買氣減弱,雞蛋批發價格崩跌6元,農委會周五以後啟動產銷調節措施。記者彭宣雅/攝影

雞蛋 戴奧辛

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