農委會9月首度進入校園抽驗學校午餐食材，一個月抽檢學校午餐食材162件，就有14件檢出不合格，大多是使用「未核准登記用藥」，讓官方正視農藥法規的不完備，並決定優先盤點學校午餐食材農藥延伸使用。發育中的國中小學生，對農藥的耐受度和大人不同，農委會把關檢討過程，有必要考量學童安全標準從嚴，且過程公開，接受專家、家長和消費者團體等共同把關。
台灣氣候因高溫多濕，作物容易有病蟲害，農民生產作物要搶快，消費者也喜歡吃漂亮的蔬果，造成農民使用各種農藥防治病蟲害，事關農民的生計，因此大量使用「有效」的各式藥物。
據統計，台灣一年平均用掉一萬公噸各式農藥，不僅傷害土地，也傷害人體，這是農政單位不得不面對的事實，必須從源頭教育農民，法令也必須完備，要有誘因鼓勵農民合理用藥，棍子與胡蘿蔔都備齊，才可能改變現在的農藥濫用狀況。
各種農藥延伸使用評估，早在農委會前主委陳武雄時代就開始進行，到現在歷經三任主委，工程浩大，確實不容易；但官方制定各式農藥或動物用藥對人體的殘留容許量，以及農藥是否延伸使用時，首要是食安。學校午餐食材供應對象，都是正在發育的學生，標準應該更嚴格，這是家長和社會的期待，值得相關單位多留意。
政府重新盤點用藥時，除了檢討規定有哪些不合理、制定合理標準，過程也必須公開透明，讓家長團體、消費者團體等都參與監督、長期追蹤，才能讓我們下一代，吃得更安全、更健康。
這篇文章對你有幫助嗎?
