親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

常頭痛?試試低鈉飲食

2015-02-12 11:29聯合報 記者鄭涵文/台北報導

【記者鄭涵文/台北報導】

常沒來由的頭痛嗎?快減少調味料攝取。董氏基金會指出,美國近日有研究發現,若每日減少攝取鈉2300毫克(約一茶匙的鹽),可降低頭痛機率約三成。年假將至,高鈉餐點和零嘴蜂擁上桌,民眾更要注意,別讓身體天天「鈉超標」。

這份2014年由美國約翰霍普金斯大學所做的研究,發表於《英國醫學雜誌開放版》期刊,研究讓390位成人三個月內依序更換高鈉、中度鈉含量以及低鈉飲食,結果發現低鈉飲食的頭痛發生率比高鈉飲食明顯低約三成。

經分析可能原因後發現,飲食中鈉含量若過高,容易讓血壓上升。且過多的鈉需足夠的水份才能排出體外,若水分攝取不足,血管擴張也容易引發頭痛。因此降低鈉攝取、喝足量的水,較可維持血壓正常。

董氏基金會食品營養組主任許惠玉說,衛生福利部建議成人每日鈉總攝取量不宜超過2400毫克,但最新國民營養調查顯示,台灣成年女性每日平均攝取鈉3657毫克,男性更有4579毫克,皆遠超過建議值。

年節零嘴肉乾、乳酪絲、魷魚絲、蜜餞、瓜子等鈉含量都不低,適量入口別吃太多。 聯合...
年節零嘴肉乾、乳酪絲、魷魚絲、蜜餞、瓜子等鈉含量都不低,適量入口別吃太多。 聯合報系資料照 記者陳再興/攝影

許惠玉說,鈉攝取過量會增加腎臟負擔及心血管疾病風險。攝取太多鈉也會讓身體排出鈣質,骨鬆風險也大增。尤其最近要過年了,家中一定會有肉乾、乳酪絲、魷魚絲、蜜餞、瓜子等零嘴,聊天、看電視之餘全下肚了,鈉也一起超標。

許惠玉也提醒,不少民眾還會覺得海苔、堅果很健康,可以放心吃,殊不知加工過程中也是放了很多鹽、糖和油,不能無所節制。因此她建議,買年節零食可多研究一下標示,選夠鈉含量較低的食品。

年節常見零食平均鈉含量(毫克/每100克)

低鈉
鈉攝取量
頭痛
血壓

延伸閱讀

同類文章

補充DHEA恐有不良副作用?美權威梅友診所這麼說

為何阿茲海默新藥被專家否絕 FDA卻仍批准上市?

疫情期間不敢上醫院 醫:心血管疾病4族群,有這些症狀還是得就醫!

為何午覺越睡越累?2方法有助改善 發揮提神作用

每天勤消毒還是有盲點?醫:「頭髮」易藏髒污 不吹乾更恐成細菌溫床

民間救護車 破解五大迷思

適量飲酒保護心血管?研究指出無科學依據

舌苔該刷嗎?用牙刷刷?西醫詳解:這些警訊恐是癌

宅在家防疫別忘健康管理 國健署推「慢性病抗疫四要」

長者熱傷害人數今年恐升 居家防疫、防中暑這樣做

網傳發燒不能吃這些? 專家糾正:問題根本放錯重點!

高溫、停電、缺水…小心熱傷害!國健署教3大自保策略:這時間避免外出

「紅外線治療器」對痠痛有沒有幫助? 醫:5個眉角要注意,六大族群不適用

好朋友生理期會同時來?流傳已久的都市傳說揭密

初期感冒可食療 營養師教3類型感冒自療法

刮痧可以排毒又提升免疫力?真的有那麼神奇嗎?

外出用山泉水洗手,竟吃下寄生蟲!專家提醒使用山泉水這動作沒做小心染病

就醫不可不知潛規則!蒼藍鴿醫師:診間沒主動提這13點,恐變「流水式看病」

遠端工作焦慮症 女性比男性更嚴重

地震時在浴室怎麼辦?消防署教你在不同場合應變

減肥肚子餓就是在消耗熱量? 「6條NG觀念」超多人都有

生這些病別亂吃水果! 一張表看懂「疾病對應忌食」清單

無機棉花含毒傷身?毒物專家:購買三大要領避開有毒棉花

職場太潮濕...勞工沒精神、咳不停 勞安所這招有效

冷空氣襲台早晚溫差大 醫:過敏者、長者注意事項

茄紅素抗老又防癌!營養師建議一事更易被身體吸收

沒壓力不一定健康 研究:適度有助認知

阿茲海默症新藥試驗成功 為何卻讓公司股票大跌?

你每天都在吃塑膠微粒?茶包、食鹽竟都有!醫師憂:恐滲入淋巴循環或大腦

每天洗澡反而不利健康? 專家說法顛覆你的觀念

猜你喜歡

詹雅雯帕金森氏症「左腦萎縮伴隨4症狀」!爆瘦10公斤北漂獨居

立陶宛捐贈AZ疫苗給台灣 義美回贈「1貨櫃小泡芙」表謝意

詩人吳岱穎心肌梗塞睡夢中辭世 享年45歲

「鳥來伯」香腸伯長青 驚傳心律不整引起併發症過世

我怎麼50多歲才得罕病? 「多發性神經病變」跟遺傳有關

施打疫苗擔心疼痛不適吃止痛藥?藥師:要適量避免傷肝

為何吃到香菜有肥皂味,別人卻不覺得?食品科學告訴你

我的經驗/我打AZ疫苗 發燒肌肉痛 第三天才好轉

近11年首次!國人死亡數呈負成長 肺炎奪命下降1成

新冠死亡案例破百 不明頭暈、疲憊恐是快樂缺氧徵兆

才剛核准居家快篩!網路即開賣 食藥署:最重罰100萬

專業觀點/接種AZ後發燒 通常48小時可緩解

注意!陰道滴蟲感染藥傳變色 食藥署緊急回收9萬顆

我的經驗/肺炎住院 才知肺阻塞

死亡數11年來首次負成長 十大死因癌症穩坐39年寶座

每天勤消毒還是有盲點?醫:「頭髮」易藏髒污 不吹乾更恐成細菌溫床

避疫.我在家/吃多樣水果 增加免疫力

兩成慢性病人怕進醫院染疫不回診 醫:重病風險更高

醫病平台/面對冠狀病毒注射冠病疫苗——勝利在望

避疫.我在家/跳繩練心肺 增加抵抗力

為何午覺越睡越累?2方法有助改善 發揮提神作用

新冠疫苗搶無 改肺鏈疫苗搶到缺貨

補充DHEA恐有不良副作用?美權威梅友診所這麼說

醫病天地/避免老年衰弱症 飲食有撇步

勞工紓困貸款首日...12.8萬人搶申請 比去年暴增1.5倍

疫情期間不敢上醫院 醫:心血管疾病4族群,有這些症狀還是得就醫!

醫病平台/ 「天災」難料、「人禍」可躲:與新冠疫難共存一年的雜感

避疫.我在家/採購避開人潮 消毒食物包裝

專業觀點/慢性肺部疾病正確診斷 對症下藥

為何阿茲海默新藥被專家否絕 FDA卻仍批准上市?

港媒驗出台5款豬肉製品含萊劑 食藥署:赴4家工廠抽驗

贊助廣告

留言