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食不安心…8R自我排毒

【聯合報╱李兆麟(台灣抗衰老再生醫學會理事長)、鄭中一(台灣抗衰老再生醫學會副秘書長)】

最近連續發生食安問題,造成社會恐慌,其實,人體每天暴露在許多環境毒素下,我們與生俱來就有一定的防毒、解毒及排毒能力,透過肝臟、腎臟、腸胃、呼吸道、皮膚等執行這些任務,將體內毒素排出。

●如何度過最近的食安危機,建議8R排毒小秘訣:

Reduce(減少):減少攝取過多藥物、熱量、醣類、飽和脂肪、酒精,戒菸,減少身體負荷。

Release(解除):解除壓力、煩惱、憂慮、緊張、憤怒等負面情緒,以紓解身心壓力,凡事正向思考。

Remove(排除):

1.排便:每日排便1次。

2.排尿:每日小便5至8次,約 1500毫升。

3.排汗:每日運動30分鐘、曬太陽15分鐘,以利汗水排出。

4.排氣:透過吐納或運動吸入新鮮空氣。

Replace(補充):

1.水分,成人1500~4000c.c.

2.營養素:

(1)維生素及酵素,食用不同顏色生鮮蔬菜水果

(2)礦物質

(3)蛋白質,如豆類、蛋、魚雞牛豬肉、海鮮

(4)必須脂肪酸,如魚油、亞麻籽油、堅果

(5)抗氧化劑,如葡萄、藍莓、蘋果連皮吃

(6)其他,如蔥、蒜、薑黃、薑、山葵

Rest(休眠):每日至少睡眠7小時,工作30分鐘休息5分鐘。

Repair(修復):修復損傷需足夠能量,能量來自健康烹調方式、安全食物來源、適當營養素攝取。

Rebalance(平衡):透過食用各種顏色之生鮮蔬菜水果、飲用綠茶等,達到平衡。

Regular Exercise(規律運動):每日30分鐘或每周多次共150分鐘,適量適當運動。

【2014/11/15 聯合報】

運動 脂肪 排毒 食安

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