無糖燕麥飲為何還有糖?難道是廠商偷加?營養師解惑
市面上販賣許多燕麥飲品,其中有些標榜不加糖,但是仔細看營養成分標示,當中依然含有「糖類」好幾公克,佔碳水化合物的一半以上,這是什麼原因?難道是廠商偷加糖?
營養師趙強在臉書表示,這是因食品標示內容不夠清楚,燕麥在研磨前會先泡水,泡水使酵素開始活化,將澱粉分解,轉化成「麥芽糖」。
根據衛福部的條文,「糖」指單醣與雙醣之總和,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖及半乳糖。所以這些燕麥為原料製成的飲品,含的糖並非添加糖。但趙強補充,他還是推薦吃燕麥,而不是喝燕麥飲品。
蔡明劼醫師也指出,原型的燕麥片和研磨、部分分解後的燕麥飲,在糖分、升糖指數、飽足感等方面不會是完全一樣,同樣建議吃燕麥而非飲品。
延伸閱讀
同類文章
猛打哈欠是不是大腦「缺氧」?醫生突破迷思
習慣吃飯速度快怎麼辦? 6招助養成細嚼慢嚥習慣
總是在半夜在同一時間醒來…你可能要看醫生了
陽光露臉別被騙了! 慎防溫差傷心 8個好習慣讓心臟更強壯
冬天運動可以燃燒更多脂肪加速減肥?專家告訴你答案
輕度脂肪肝也可能癌變!身體出現3大警訊要當心
「怎多一隻腳…」阿嬤晨運完洗熱水澡 竟然中風了
令你生病甚至死亡 美國抗癌名醫指出損害健康的關鍵
大家都知道扭傷要冰敷 但是正確步驟和原則你懂嗎?
居住環境PM2.5濃度高 研究指罹患眼睛疾病風險增6%
有助緩解憂鬱和焦慮 研究稱這項運動比其他運動更有效
棉花棒直接擦拭傷口好嗎?醫師解惑5大錯誤觀念
Line瘋傳「醫管局」籲喝水預防流感 衛福部急澄清
冷氣團發威!專家建議剛起床先做這件事禦寒
長蝨子是因為身體不乾淨?專家:即使乾淨一樣爬上身
天冷泡湯正是時候?皮膚科醫師提醒7種情況得留意
有效改善血液黏稠 一天中3個時間記得要喝水
冷天來杯咖啡讓身體熱起來?學者:反而不利保暖
健檢報告有看沒懂?這樣看懂你的糞便檢查報告寫什麼
韓國研究:1天刷牙3次 心臟衰竭風險降12%
研究:罹患這疾病患者 女性比男性更容易有心臟病風險
定期全身健檢無法減少死亡率?醫師4點詳盡分析
病毒濃度更高!美國研究:肥胖者可能使流感疫苗作用減弱
天氣轉冷注意保暖 醫師提醒吃飯配紅、黑色食材助暖身
未來罹患癌症風險可能增7倍!研究揭這些患者有隱憂
喉嚨微痛、快感冒喝薑茶 為何反而症狀加重?
偏頭痛發作 為何吐一吐就好了?
打開掃地機器人 室內揚塵PM2.5爆表
咳得頭暈無力停不下來?因你不懂正確的咳嗽方式
保溫瓶裝什麼飲料都可以?掌握6重點使用才安全
猜你喜歡
有效改善血液黏稠 一天中3個時間記得要喝水
人並非慢慢老去的 史丹佛研究:衰老發生在3個轉折點
演藝圈又傳憾事!CEO美模腦瘤病逝 享年39歲
郭彥甫險休克劉畊宏即刻救援 醫:再晚2小時就不行了
輕度脂肪肝也可能癌變!身體出現3大警訊要當心
一頭白髮的基努李維女友 暢談為何拒絕染髮
總是在半夜在同一時間醒來…你可能要看醫生了
薯條倒餐盤吃 速食店員工揭真相勸:最好不要
素食網紅吃一口肉後「崩潰」改宣揚肉食主義激怒粉絲
台南名醫唐心北登山驟逝 親友病人不捨
創立全台第一個乳癌病友團體 醫界「雷公」陳楷模辭世
「自然療法大師」51歲身亡 看看風靡的養生法有多雷
進急診室小心4大地雷!2大謊言絕不能說...
影/上完廁所有異樣感 他用手拉出10公尺活寄生蟲
6度罹癌 日81歲資深演員梅宮辰夫病逝
長蝨子是因為身體不乾淨?專家:即使乾淨一樣爬上身
第二階段公費流感疫苗今開打 聯醫:兩種情況不適合打
「紙廠倉庫堆花生?」蔡總統您的一驚可能值2400萬
搶打公費流感疫苗 全台亂象頻傳
令你生病甚至死亡 美國抗癌名醫指出損害健康的關鍵
手機電量10%掉超快、1%卻異常耐用?解析手機電池的判定準則
海帶為什麼要打一個結?營養師揭露2原因
女星心臟痛掛急診 竟被醫生笑:「你知道心臟在哪嗎?」
冷天來杯咖啡讓身體熱起來?學者:反而不利保暖
兒科界「天使醫師」葉勝雄過世!享年42歲...臉書14字惹哭網友
頂級貨色組成僅31元!雲林營養午餐讓台北上班族掉淚
她3度就醫未揪出麻疹 今確定住院期間害護理師遭感染
沒錢看醫生!部分美國人吃魚類抗生素治病
冬天運動可以燃燒更多脂肪加速減肥?專家告訴你答案
他秉持「過午不食」5年不吃晚餐 胃裡爛的一塌糊塗
Line瘋傳「醫管局」籲喝水預防流感 衛福部急澄清