減肥一直是熱門的話題，不過很少有人知道，當瘦身成功之後，身上的脂肪去了哪裡？
根據美國有線電視新聞網《CNN》報導，新南威爾斯大學的助理科學家Ruben Meerman和生物技術和生物分子科學學院教授Andrew Brown指出，「減肥減掉的脂肪」不是轉為能量，也不是變成肌肉，更不是經過排泄排出體外，而是轉化為二氧化碳和水。我們呼出二氧化碳，而水混合到血液循環中，直到以尿液或汗水的形式排出。
假如你減掉10磅(約4.5公斤)的脂肪，那麼大概有8.4磅(約3.8公斤)以二氧化碳的形式從肺部排出，剩下的1.6磅(約0.7公斤)則是水。換言之，大部分減掉的體重，都是被我們呼出的。
那麼，如果要讓脂肪變成二氧化碳，可以單靠呼吸更多來減肥嗎？不幸的是，超出你所需要的呼吸，也就是過度換氣會導致你頭暈，甚至可能暈倒。唯一可以增加呼出的二氧化碳量的方式，就是活動你的肌肉，更具體的做法像烹飪、吸塵和清掃，都可以增加新陳代謝率，而散步更能讓新陳代謝率提升三倍。
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