相信很多人都聽過這個說法，說成人建議每天飲水量要達2000ml以上才足夠。但有沒有想過，這是誰提出來的建議？這其中有什麼根據？其實這個說法目前是沒有什麼明確的科學證據的。那就奇怪了，為什麼會有這麼多專家都推薦這個飲水量？好像從小聽到大聽到過很多的推薦都是這個很明確的指標。追查一下，可發現這個說法最早可以追溯到1826年出版的一本普魯士醫生所寫的著作。這本書大致上是講延年益壽的方法。
這位醫生在書裡面寫到，有一名普魯士的老人高齡80歲，他分享自己延年益壽的秘訣（那個年代能活到80歲真的算不容易了）。書中說到，他之所以能夠活這麼久而且身體依然非常硬朗，是因為他從40歲開始就每天喝7到8杯的水。這位老先生說，他30多歲的時候曾經得過嚴重的疑病症，一天到晚覺得自己身體有病，老是這裡痛那裡痛，或者覺得心臟跳很快，覺得消化不良。但是自從他開始每天固定喝7到8杯水之後，這疑難雜症就通通都消失了！身體變得很健康。老人把這件事情告訴那位普魯士醫生。這位普魯士醫生隨後就把這件事記錄在他那本延年益壽的書裡。
再後來，有位研究水療法的德國醫生，他把這件事也收錄到他的一本水療法著作裡面。而這本書翻譯成英文之後，每天喝7到8杯水這個理念才廣為流傳。所以如果你要問歐美人每天要喝多少水，那大概就是這個說法裡說的飲水量！最早並沒有什麼權威的機構針對人體每天所需的水分進行研究，所提出來的只是單純那個80歲老頭個人延年益壽的偏方而已。
美國達特茅斯蓋茨醫學院的一名教授，他在2012年的時候首先對這個說法提出了質疑。他在研究人體內水分平衡差45年之後，反駁了這個說法。他就認為喝這麼多水完全沒有意義，這只是增加你跑廁所次數而已。一般人在飲食裡面就已經攝取所需水分中很大一部分，剩下的只要等到你口渴的時候再喝水就好。所以對一般人來說，尤其運動量不大的時候不用強迫自己一定要每天喝到2000ml以上的水，更不要因為自己沒能每天喝到這麼多水而認為損害了自己的健康，這反而給自己下了不好的心理暗示。
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