親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

喝茶別再趁熱!《國際癌症期刊》研究:溫度最好在這溫度以下

2019-04-06 08:35元氣網 健康傳媒

最近《國際癌症期刊》(International Journal of Canc...
最近《國際癌症期刊》(International Journal of Cancer)刊登1項研究,證實飲用60°C以上的熱茶和咖啡,與食道癌發生率密切相關。 圖/ingimage
【健康傳媒 編譯組/外電報導】

去年資深藝人安迪與裕隆集團董事長嚴凱泰,都因為罹患食道癌病逝,令人相當震驚和遺憾,過去的研究已經發現飲用熱茶與食道癌風險之間的關聯,但目前還沒有研究以客觀角度探討喝茶的溫度。最近《國際癌症期刊》(International Journal of Cancer)刊登1項研究,證實飲用60°C以上的熱茶和咖啡,與食道癌發生率密切相關。

研究一共追蹤50,045名年齡在40至75歲之間的成人,紀錄他們過去10年來飲食變化狀況,其中有317位罹患食道癌。研究發現,與每天喝低於60°C且少於700毫升熱茶的人相比,超過這項標準的人,罹患食道癌的風險提高90%。

美國癌症協會Farhad Islami博士表示,很多人喜歡喝茶、咖啡或其他熱飲,但是,根據團隊研究,喝熱茶可能會增加食道癌的風險,因此建議冷卻後再飲用,對健康比較好。

★本文經《健康傳媒》授權刊登,原文刊載於此

★關心健康生活大小事,點此進入【健康傳媒】

食道癌
咖啡
茶葉

健康傳媒

《健康傳媒》掌握健康脈動,樂活翻轉人生!提供最新的健康生活資訊,以及醫療專業的保健新知分享。我們期許成為華文世界全方位健康資訊平台,並努力朝向多元豐富的內容邁進。與您一起,健康,每一天!
【健康傳媒網站】:http://www.healthmedia.com.tw/
【健康傳媒粉絲團】:https://www.facebook.com/healthmedia.news/

延伸閱讀

同類文章

沉默殺手有解?研究:卵巢癌風險可能與陰道細菌有關

走的快較長壽?醫師:與其提高走路速度不如注意4點

人這一生只能吃9噸食物?誰先吃完誰先走?

研究登國際期刊!13歲少女:烘手機可能損害兒童聽力

就是停不下來!為什麼越胖越愛吃?研究揭開暴飲暴食的原因

研究:尿道感染 可能讓缺血性中風發生機率增加3倍

除了面色 長壽的人大多這3處都比較紅潤

北榮研究 拉撐小鼠皮膚可誘發毛囊新髮

食補不如睡眠補!少睡40分鐘,要花3週才補的起來

手上青筋明顯突出 是毒素淤積或血脂高的象徵嗎?

5G是否會導致癌症? WHO:無須擔心

疫苗施打比率低 兒童有感染風險

這麼熱怎麼出門?醫:多做這動作,可降溫3-5度

夏天虛弱無力?可能是你刻意為之的「健康飲食」造成

吃冰易染急性腸胃炎 醫師點名風險最高的是這種冰品

夏天流汗多 熱茶可止渴

每天運動卻仍無法減肥?《美國臨床營養學雜誌》解答

吃到發霉的食物,會傷肝嗎?

感冒腸病毒可治癌?研究:殺死大多數癌細胞

不影響血糖卻讓三酸甘油脂飆高 「最油」碳水化合物是它

夏天別留孩子在車上 醫師親測半小時車內溫度飆到53度

泳池水的味道是消毒水味?研究指出比你想像的還「恐佈」

即使很癢也別亂抓!9種常見搔癢解決之道看這裡

哈佛20年研究:「壞膽固醇」太低 增加中風風險

「三伏天」到來!長達40天的酷暑 吃飯時注意4點

蛋殼含碳酸鈣 有望助骨骼修復

除了細懸浮微粒 你該關注的空汙來源:二氧化碳

夏天吃冰最消暑?專家:吃這個降溫又開胃

別以為擦屁股簡單!4要訣不是每個人都能實踐

每天只喝100毫升含糖飲料 罹癌風險就上升2成

商品推薦

贊助廣告

留言