剛吃了一頓豐盛的晚餐，坐下來看電視，卻仍覺得嘴饞，想要吃點鹹的甜的，然後不知不覺就嗑完了一條巧克力、一包洋芋片，很多人都有這樣的經驗。吃飽還覺得餓的原因有很多，例如壓力大或睡眠不足，你必須找出老是肚子餓的原因，不能不斷用食物填補無底洞。
營養生物化學家、暢銷書作家Libby Weaver分析以下幾個讓人不斷感到飢餓的原因，並協助你找到抑制情緒飲食和調節食欲的方法。
1.你真的需要食物
Libby博士說，第一個飢餓的原因，是你真的對食物有生理需求。最明顯的飢餓訊號，就是血糖降低。為了辨別是否身體真的需要食物，請注意這些變化：飢餓感是否緩慢地出現（情緒飢餓通常發生得很快），胃咕嚕咕嚕叫，另外，試試喝一大杯水後，是否還感到飢餓。然後問問自己：我想再吃點青菜嗎？如果答案是「不」，那你恐怕不是真的餓。
解決方案：一整天的飲食要規律、營養均衡，不要不吃早餐。從「全食物（Whole food）」攝取的營養成分、脂肪，更能幫助維持飽足感。
2.你覺得無聊、悲傷或孤獨
如果你想要的是甜食，你不是真的餓，就像在生活中尋找甜蜜，你在期待一些讓人快樂的東西。「有些人在晚餐後繼續吃東西，告訴自己沒吃飽，其實他們是在試圖麻木痛苦的情緒。」Libby博士說。
解決方案：寫日誌，搞清楚你真正要的是什麼。Libby博士建議，寫日誌能幫你了解什麼狀況下會出現情緒化的食物渴望？
第一個列出的問題是：我真正想要的是什麼？寫下渴望的內容，例如餅乾。
第二個問題，我真正想要的是什麼？一開始大腦的答案可能還是「餅乾」，但請繼續尋找深層的答案，那可能是一個擁抱、一句讚美或一個感謝。
第三個問題，我如何看待這個渴望？無論是擁抱、讚美或感謝，這些能讓你感到被欣賞或被愛。「這就是你希望藉由食物找到的感受，但食物並不會給你真正需要的回饋，食物永遠不會告訴你，你是被愛的、被讚賞的。」Libby博士說。
第四個問題，我如何不靠食物，體驗這種愉悅的情緒？如果你的孩子正在床上睡覺，去看看他天使般的臉孔；或者打電話給親近、了解你的朋友聊聊。你也可以寫日記、運動、去看看夕陽，這些事物會提醒你，一切最終都會好起來的。
3.你壓力很大
壓力是導致不斷渴望食物的另一大因素。當身體產生壓力荷爾蒙、腎上腺素升高時，會需要「燃料」驅動，以擺脫身體所認為的危險狀態。身體的兩種燃料是葡萄糖和脂肪，而腎上腺素需要能快速燃燒的燃料，因此身體會得到「燃燒葡萄糖」的訊息，壓力反應使你渴望甜食，以補充整日燃燒的熱量。
解決方案：練習深呼吸並減少咖啡因攝取。科學證實，深長緩慢的呼吸，可以刺激副交感神經，達到身心放鬆。早上醒來時，做深呼吸練習，無論是冥想、太極拳都可以。或者在一天之中，作20次深緩的呼吸練習，可以利用等紅燈的時刻、上班的空檔。
4.你的食物缺乏色彩、多樣性和風味
人類其實先用眼睛吃飯，然後才是嘴巴。如果你的飲食中盡是漢堡、薯條和餅乾等顏色單調的食物，那麼缺乏色彩和多樣性，無法帶來感官愉悅刺激，可能是你不斷感到飢餓的原因。
解決方案：在飲食中添加各種顏色的天然食材、嘗試不同的口味和口感。
5.你睡得不夠
睡眠不足時，調節飽腹和食欲的兩種主要荷爾蒙（瘦素和飢餓素）會發生變化。睡眠不足時，身體會驅使你吃更多東西。
解決方案：確保每晚睡滿8小時，保持規律的上床、起床時間。
6.你養成了習慣
特別容易在飯後感到飢餓的人，可能是長久以來你給自己養成的習慣，例如飯後甜點。你總是需要一個甜蜜的食物，為一餐畫下句點。
解決方案：改變飯後甜點內容，並吃更多膳食脂肪。如果無法戒掉吃甜點的習慣，最好學習製作健康的甜點，可以讓甜點的脂肪含量高一些，增加飽足感，一次做好一周的量，點心會隨著保存日期產生微妙甜味。
資料來源／美國赫芬頓郵報
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