6個小技巧 讓冰箱肚量變大

【聯合報／記者林佳儀／台北報導】

1、廢棄CD殼 碗盤疊疊樂

利用廢棄CD殼、放置於碗盤上就能層疊，不過CD殼不具遮蓋效果，食物若有異味建議先覆上保鮮膜再冰。口徑較大的碗盤，也可用塑膠瓦楞板。

2、瓶子變抽屜 方便抽取

嫌瓶瓶罐罐整裡麻煩？利用方型寶特瓶、長條紙盒，就能輕鬆做出「抽屜」，一次收妥所有瓶瓶罐罐，握取瓶口就能拉出，使用也方便。

3、難搞調味料 立正站好

把原本一包疊一包的佐料、乾貨，統統改為「立正站好」，不僅省下空間，拿取更一目了然。

選購收納籃時，建議可選孔洞款，利用竹筷插入縫隙，就能層疊收納籃，節省空間。

4、洗衣袋收納 搞定小物

醬料包、糖包總是散在冰箱四處？這時不妨利用洗衣袋，串入S形鉤後，掛在門上就是超方便收納袋，不過切勿貪心裝太滿，免得冰箱關不起來。

用過的醬包、佐料收納不易，曬衣夾與V型夾就是最好幫手，把切口反折、直接夾在門上，下次就能直接取用。

5、多彩收納盒 分類管理

將水果、蔬菜、熟食等食材利用多色收納盒分開放，一目了然，日後取用也方便。

6、食材先分裝 方便料理

若是一人住或小家庭，每次炒菜食材用量不多，買菜回家時可先處理成小包裝，例如絞肉可先分裝成每次要炒的量，才不用等到炒菜時再來解凍、取用。

同場加映／揪出過期食物

● 準備一個小黑板吸附冰箱上，或利用便條紙，定期檢視，只要發現食物快過期，就寫下來貼在冰箱上提醒自己。

● 把快過期的食物集中放置，並加貼明顯的標籤，提醒自己盡快食用完畢。

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