不吃晚餐的你有沒有這些經歷？
出現低血糖
明明飢餓卻堅持不吃晚飯，很可能出現餓得頭腦發昏、四肢發抖、體力不支、心慌心悸、面色蒼白、出冷汗、想嘔吐……本來安排在晚上做的學習和健身任務完全沒精力去做，又渾渾噩噩地度過了一天。
抵抗力降低
堅持不吃晚飯，造成營養不良。一段時間之後，抵抗力降低，更容易生病了。
餓得睡不著
入睡變得艱難，好不容易睡著了，還可能再度餓醒。而睡眠質量又直接影響日間的生活狀態，晚上睡不好，白天精神萎靡，注意力下降，對工作效率造成負面影響。
胃裡隱隱作痛
肚子餓得時候，胃裡空空，沒有東西消化，胃酸可能會傷害胃黏膜，而引發胃部不適，甚至出現胃炎、腸炎等消化問題。
不小心吃了宵夜
肚子餓得咕咕叫，堅持不下去的時候即使已經躺上床了還爬起來吃宵夜，而且宵夜多數又是高油脂的食物。深夜吃完油膩的東西，雖然不餓了，但是腸胃開始加班工作，回過頭再次影響睡眠質量，進入新一輪的惡性循環。
更易發胖
長期不吃晚餐容易營養不良，身體的代謝將會降低，肌肉溶解越多，脂肪代謝受到影響，從而更容易長肉。
圖／shutterstock
別盲目地「過午不食」！
根據前面的內容來看，不吃晚飯似乎沒有益處。那麼，古人過午不食的養生方式，難道是錯的嗎？
古人吃飯是一天兩餐，但並不是過午不食，他們吃飯分別為上午和下午，不吃中午飯。第一頓飯叫朝食，一般是上午9點開始吃。第二頓飯叫哺食，又叫飧，一般是下午4點開始吃。真正的「過午不食」其實是古代出家人的戒律之一，並非源自中醫理論，所謂的「午」就是午間11點到13點，也就是說，過了13點就不能再進食了。
而且，更打擊人的是，其實出家人是允許午後吃茶羹和藥食的，只是不吃正餐了而已。所謂的茶羹並非清茶一杯，而是包含有茶葉、蔥、薑、棗、橘皮、茱萸和薄荷等物，煮後同食。別的不提，單說裡面的大棗，從現代食物血糖生成指數看，比葡萄糖還高，所以多吃棗也止飢。
試想一下，如果現代人遵從字面上的過午不食理論，從下午1點算起，到第二天早上7點吃飯，一頓飯和另一頓飯之間隔了18個小時，而胃4-6小時就排空了。
每天餓著肚子「假養生」，這將是多麼殘酷的一件事！
而且，再進一步說，古人過午不食後面還有一句話一直被大家忽略，那就是「日落而息」。但你晚上7點，夜生活還沒開始呢。因此在現有的生活習慣下效仿古人，簡單地將晚飯從三餐中刪掉，人的身體只會變得越來越差。
聯合報系資料照
不吃晚飯只有一個好處：省錢！
不論你是因為養生、忙、窮、胖、懶……哪種原因放棄了晚飯，偶爾餓一兩頓沒什麼問題，但時間長了，難免會破壞胃腸功能、影響內分泌，對健康和減肥都沒有好處。
如果你一定堅持不吃晚飯，那麼一個月後，你可能會精神萎靡、體力不支、臉色暗淡。
哪種情況可以不吃晚飯？
當然，凡事不可一概而論，如果你遇到了下面4種特殊情況，晚飯也不是非吃不可！
午餐吃太多
如果你一頓午飯吃了全天的量，且沒有運動機會，那麼可以考慮不吃晚飯。
下午加餐吃多了
很多人在下午茶時沒有節制地大吃大喝！水果、餅乾、蛋糕一不小心過量了，那就可以考慮不吃晚餐。
習慣早睡
晚飯和睡覺應該相隔3小時左右，防止因為太撐而影響睡眠。對於11點左右甚至更晚才睡覺的人，晚餐是至關重要的。如果你晚上八九點就睡了，那可以考慮一天吃兩頓，把午飯的時間延後一點。
嚴重肥胖
對於嚴重肥胖的人群來說，可能連快走都會覺得有巨大負擔，完全沒有能力做更高強度的運動。這種情況下，減重初期，可以選擇少食多餐，或者晚餐少吃甚至不吃。1～2個月之後，把大體重降到適宜範圍，再開始增加一定強度的運動，也適量恢復部分晚餐。
健康晚飯長這樣！
吃好晚飯，其實也沒啥難的，有個小口訣：
時間不超晚上8:002個拳頭的綠葉蔬菜
1個拳頭的主食
半個拳頭的蛋白質
適當吃些粗糧
保證七分飽。
原文出處：邵逸夫醫院微信公眾號
